주말 이틀동안 먹은 면식...

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[일반] 주말 이틀동안 먹은 면식...앱에서 작성

십사사

2018.08.14 15:36:01

조회 3256 추천 25 댓글 16

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삼거리푸줏간 평양냉면

육수가 굉장히 슴슴해서 육수만 따로 마셔야 살짝 간이 느껴질정도
면도 장난 아니게 부드러우면서 향긋하다
단정한 맛

8.5/10

진미평양냉면 평양냉면, 만두

육수가 짠 편. 면도 평양냉면 치고 질긴편이라서 면을 풀어도 육수가 바로 밸런스 맞아지는게 아닌 조금 5분정도 지나야 밸런스가 어느정도 맞아진다
여긴 만두가 존맛임

7/10

(만두 9.5/10)

서관면옥 평양냉면(위) 맛박이냉면(아래) 돝제육

맛박이냉면은 그냥 냉면이랑 들어가는 종류는 같은데 안주용이라고 막 고명 엄청 얹어두고 육수를 부어먹는 형식인데 고기 많긴 많더라.. 근데 먹기가 너무 불편함 그릇때문에ㅇㅇ
육수가 마시면서 깔끔한게 아니라 액젓? 아니면 동치미 흙향? 뭔지 모르겠는데 자꾸 툭툭 걸리는 느낌이 들었음. 꼬숩한 느낌
면은 훌륭했다 어디 흠 잡을게 없었음
제육은 고기가 편육같은 느낌 막 맛있다는 아니였었다
한번쯤 도장깨기로 올만한 정도

5.5/10

언주옥 평양냉면

달다. 달고 시다. 사카린 넣었나 싶을정도로 동치미 단맛이 너무 올라오고 시큼했다. 근데 그냥 동치미 국물에 면 말아먹는것보다 별로였다. 면은 밀면마냥 쫄면마냥 그랬었다. 면요리 진짜 좋아해서 웬만하면 면은 다 먹는데 이건 면도 몇 젓가락 못 먹고 아예 손이 안 가지더라
언주옥은 가면 곰탕 시키세요

2/10

여의도 정인면옥 순면 양많이

고명도 몇 개 없다. 그저 육수와 면덩이 이외에는 별 꾸밈새도 없다. 근데도 맛있다. 육향을 가지고 있으면서도 깔끔한 육수와 잘 만들어진 면. 큰 특징 없더라도 맛있다는 느낌을 주는 수수한 맛

8/10

을밀대 거냉양많이

평냉계의 이단아라 불리는 을밀대. 짭짤하면서 달콤한 육수에 거친식감의 꼬독꼬독한 면. 그러나 그것만의 매력이 확실하다. 호불호도 많이 갈리지만 그만큼 좋아하는 사람도 많은 곳

7.5/10

장충동 평양면옥 평양냉면,만두

장평 이번 방문이 3번째인데 역대급으로 짰다... 면도 역대급으로 별로였다. 이전에 맛있게 먹은 기억이 있어서 장평 처음 방문하는 일행한테 여기 맛있다 해뒀는데 별로였어서 안타까웠다. 만두는 그래도 여전히 맛있었음 ㅎㅎ

5/10

오장동 흥남집 섞임냉면, 물냉면, 수육

섞임 냉면은 회랑 고기 다 들어간 비빔냉면이다. 기분좋은 새콤달콤한 맛이라서 입맛없을 때 먹으면 딱일것같다. 물냉면은 내가 먹진 않았지만 먹은 일행 말로는 평양냉면보다 이게 더 자기취향이라더라.. 수육은 간이 되어있는 잘 삶아진 소고기. 무슨 말이 더 필요하랴 너무 맛있었다. 역시 함흥냉면하면 개인적으론 이 집이 제일 먼저 생각난다. 이전보다 맛없어진게 지금이라면 과거엔 얼마나 더 맛있었던걸까

7/10

2일동안 8냉 완료 끗

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출처: 면식 갤러리 [원본 보기]

고정닉 6

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