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서구권에서는 귀하고 한국에서는 못 보내는 음식
유럽 북중미 사람들이 해산물 특히 생으로 먹는 해산물을 굉장히 싫어하는 걸 익히 들어 본 사람이 있다면 다들 알 것이다.살아 있는 해산물을 특히 오징어, 문어와 같은 두족류 먹는 건 질색하고그 유명한 올드보이의 생낙지 먹방은 서구권 기준 혐짤 일 정도그런 그들도(북유럽 일부 제외) 생으로 먹는 음식이 있었으니굴200년 전, 산업화 이전 유럽과 미국에서 굴은 한국과 일본 같은 동아시아 국가처럼 쉽게 접할 수 있는 음식이었다주로 강에서 채집 하거나 아이들을 시켜서 굴을 따오게 했고이렇게 쉽게 구할 수 있는 음식이었지만쉽게 구할 수 있는 것과 별개로 옛날에는 관리 방법은 미흡했던 터라 고급 음식이었다이게 술 안주에 좋은 건 어디를 가도 마찬가지라 술 안주로써도 인기가 많았고 그런 만큼 역사도 깊었다 로마의 철학자 세네카는 매주 1200개의 굴을 먹었고섹스왕, 카사노바는 여자와 관계를 가지기 전 반드시 굴 50개 정도는 먹고 들어갔다는 이야기도 빠질 수 없을 것이다특히 프랑스 같은 경우에는 나폴레옹, 앙리 4세 같은 프랑스 역사 중요 인물들도 일상적으로 굴을 많이 먹었다그 문화는 현대까지 이어져 프랑스에서 굴은 크리스마스 때 먹는 음식으로 유명하다 ( 특식이란 개념은 아니다 )이렇게 유럽 각지에서 굴은 높은 수요를 가지고 있었고 이는 미국도 다르지 않았다미국의 유명한 장군인 드와이트 D. 아이젠하워은 진급 때마다 굴 한박스 받았을 정도로 굴을 굉장히 좋아했고미국에서도 쉽게 구할 수 있는 음식이며 이와 관련 된 요리로차그릴드 오이스터란 미국의 굴 요리를 대표적으로 이야기할 수 있겠다.이토록 굉장히 쉽게 구하고 많이 먹었던 굴은 원래부터 고급 음식은 아니었다굴 희소성이 서구권에서 높아졌던 건 산업화와 아동 노동 금지 조항이 시작 되면서 시작했다산업화로 인한 강물 오염과 아동 노동 금지 등으로 인해 굴 수확량이 급격히 감소, 이로 인해 이전에 일상적으로 즐겨 먹던 굴이 더 이상 흔하지 않아서 먹을 수 없는 음식이 됐어 특히 강물 오염은 굴 양식에도 큰 영향을 주었고, 굴을 전문적으로 취급하는 사업들은 "이대로는 살아남을 길이 없다. 고급화로 간다"는 결정을 내리면서 굴이 서구권에서 고급 음식으로 인식되게 됐지그러나 깨끗한 물에서 얻어지는 굴이 드물어짐에도 불구하고, 답을 찾기 어려웠던 가운데 "어? 수돗물도 깨끗하게 먹을 수 있는 동아시아 국가 두 곳이 있네?" 이 두 국가는 일본과 한국 각자 2014년에 일본의 굴 생산량은 18만 4,100톤이었으며 한국의 2015년 굴 생산량은 34만 2,480톤으로, 높은 품질의 굴을 생산하고 있고 이는 굴을 가장 많이 소비하고 생산하는 프랑스의 2017년 생산량인 6만 4,910톤보다 높은 수준이었지물론 중국은 394만 9천톤을 생산하는 등 특이한 경우도 있었지만, 이는 환경 오염과 지들이 다 쳐 먹어서 이유로 예외다 니들 중에서 질려서 혹은 식감이 싫어서 굴을 싫어하는 사람도 있을 정도로 흔히 먹는 음식이지.한국에서는 김치가 흔하고 자주 접할 수 있는 음식으로 인식 되고 있고그 만큼 수확량이 높다는 뜻인데 남아 도는 걸 버리는 건 말도 안 되는 짓이니까 당연히 수출하려고 노력하고 있지만한국의 굴이 세계적으로 큰 인기를 끌고 있는 것은 아니야, 그 이유 중 하나가 바로 노로 바이러스 때문이지, 정확히는 위생 문제 말이야한국의 굴은 김치처럼 대중적인 음식으로 자리매김하지 못하고 있어한국의 작업 환경이 너무 열악하고화장실 문제가 제대로 개선 되지 못 했기 때문에 한국에서 수확한 굴을 수출하기는 현실적으로 문제가 있고지금도 이 문제가 지속 되고 있고 때문에 한국의 굴을 수출 받는 나라는 많지 않다..영국만 하더라도 한국이 아닌 일본에서 수출을 받는 중이고세계화장실협회가 또 다른 위기의 직면하고 있는 중인 셈앞으로도 화장실 문제를 해결하지 않는다면 굴 수출은 날이 갈 수록 적어질 것으로 예상 돼
작성자 : ㅇㅇ고정닉
특전사의 최신근황을 알고싶어 귀성부대 설한지훈련을 봄 2편
들어가기전에 몬가몬가한 문구.. 전에 이은 2편임 멍청도식캡쳐나 기타 장비나 그냥 특수부대는 아예 모르니 양해바람 임시적으로 쓰는 생활관도 병과 안다르구나 각종 군장에 넣을장비들 추워보인다..군화는 사제이길 이거 무슨 장비임? 도트사이트? 스키는 필수요 흰색 길리슈트 씹간지 카시오 손목시계는 특전사도쓰는 아주성능좋은 ㄹㅇ 따뜻하게챙겨가세요.. 히익ㄷㄷ 17 18영하ㄷㄷ 와중 군장가방 특이하고 가지고싶어서찍음 군장싼 모습 대충 야간에 기동하는 아조씨들 힘들다 지역침투중 ? 뭐노 특전사 K2C1도 씀? 왜쓰노? 그전에 저 위에 저건 또 뭐임? 다들 K1A소총 보라구 캡쳐 몬가 많이달려있는데 워플사업 보급이지? 난중에 누가 총기 부착물 다 설명좀ㅠ 오오 다기능관측경 특전사꺼 좀 달라보이노 이거..K7인가? 아니 K2구나.. 먼지모를 장비..레이저 쏘는거임? 이거 흰색 위장복 위에 뭐냐고 H반도냐고 물어보려했는데 체스트리그더라.. 이거..사제일까? 좀 탐나는데 K2C1과 길리슈트와 총기부착물... 도트랑 조준경있는거지? 나이프로 대항군찌르고 묻어버리는훈련 이거보고 체스트리그란걸 알았는데.. 이거 보급이지? 안불편함? 몰라서.. 모자이크ㅡ 기밀.. 알아볼사람은 알아보것지 아 이분들 이제 특전식량말고 그냥 전투식량주고 먹는거임? 복지 ㅅㅌㅊ 위에서 명령오는거 받는 무전기? 이것도 처음봄 오오 특전사1개중대 오오 레일이랑 탄창이 보급일거 생각하니 기분이 좀 좋노 저거 레이저표적지시기 좋은거임? 아니 K2C1에 올리고 그위에 올린거임? 고생많으신 특전사성님.. 나이프푹찍하고 뒤에 더 있는데 여튼끝임.. 보니까 보여주기식도 빡세보이던데 카메라치우면 얼마나 더 힘들까싶더라..고생많으십니다.. https://youtu.be/gBxJsZ6YTlY?si=vgE-Hm1tFdNNYv20 "특전사 귀성부대의 혹한 속 불굴의 특전 정신! 설한지 극복 훈련 2부" [강군365] 115회 본편 | 국방홍보원조국을 수호하고 특수 임무를 수행하는 특전사 귀성부대!매서운 칼바람이 부는 황병산 훈련장에서 설한지 극복 훈련을 통해최정예 특전사로 거듭나는 귀성부대 대원들을 만나보자!본방송 매주 수요일 저녁 7시 30분국방TV 및 유튜브 국방TV 채널에서 다시 보실 수 있습니다.#국방홍보원 #국...youtu.be홧팅.. [시리즈] 귀성부대 1편은 여기 · 특전사의 최신근황을 알고싶어 강군365 귀성부대편 봄 - dc official App
작성자 : ㅇㅇ고정닉
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