고슬고슬한 볶음밥 만드는법 좀 부탁해요!!

ㅇㅇ(175.193) 2015.04.13 18:18:25

조회 444 추천 0 댓글 3

막 안남미로 한것같은 고슬고슬은 바라지도 않구요

일반 중국집 볶음밥처럼이라도 만들고 싶은데요

그래서 쌀을 안불리고 물의 양을 최소로 해서 밥을 하는데도 부족한 느낌입니다

밥알 식감이 볶음밥느낌보다는 비빔밥느낌이..ㅠㅠ

양파를 넣으면 물이 나온다고들어서 양파도 안넣구요

중국집의 화력은 가정집에서 못내기때문에 불가능한건지..

다른 비법이 숨어져있는건지...흑흑

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