일본의 더본코리아, 사이제리야 이야기

일본의 더본코리아, 사이제리야 이야기앱에서 작성

ㅇㅇ

2025.03.21 18:55:02

조회 27887 추천 133 댓글 336

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일본식 더본코리아이자 세계로 뻗어나가는 중인 더본코리아의 라이벌 사이제리야.

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더본을 벤치마킹한 쪽국 기업답게 저가전략으로 밀어붙임.

메뉴는 보통 하나당 4천원에서 6천원 수준.

돈을 무조건 안들이기위해 인테리어 전혀 신경 안쓰고, 나간 동종업계 인수해서 간판만 바꿔다는 식이라 뒤죽박죽.

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인기 제일 많은 대표메뉴 도리아는 3,4천원

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적자보며 싸게 팔다 몸집 불린다음 얼른 팔고 런치는 그림을 그릴수도 있겠지만

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더본을 벤치마킹한 노하우로 철저한 경비삭감해서 가격을 유지하고 있음.

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대표님이 본인 혼자 마케팅 뛰어서 더본가격이 유지되는거라 하신 말씀을 또 베껴서

마케팅에 투자를 안함.

마케팅은 오직 더본처럼 맛있고 싸다! 라는 입소문 뿐.

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더본에게 배우면서 잘 성장 중인 일본의 더본이라해도 될듯.

중국 대만 등 아시아국가들에 모두 진출해서 인기를 많이 끌고 있는데, 한국만은 더본이 있어 승산이 전혀 없다고 생각해서 진출 포기함.

- dc official App

출처: 백종원의 골목식당 갤러리 [원본 보기]

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