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바 추천) 영등포구청역 Bar 몰리노

매일음주갤로그로 이동합니다. 2019.05.27 10:00:02
조회 1952 추천 16 댓글 24

영등포구청역 바 몰리노 후기(1)


https://gall.dcinside.com/board/view?id=alcohol&no=665601


영등포구청 Bar 몰리노, 친절하고 실력좋으신 사장님을 보고 맛있는 술을 마시며 편안한 분위기를 즐기기에는 최고의 장소입니다.

방문하기 가장 좋은 요일은 손님이 상대적으로 적은 , , 가 아닐까 합니다.

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저번에 언급했듯이 위스키, 칵테일, 와인, 맥주를 모두 취급하고 있는 곳이지만 뭐 하나 허술하게 하는 점이 없습니다.

특히, 컴퍼스박스 사의 위스키를 합리적인 가격으로 즐길 수 있다는 것과 엄청나게 맛있는 칵테일을 저렴한 가격에 맛볼 수 있다는 게 가장 큰 메리트가 아닌가 합니다.


이곳에 와야 할 이유가 또 하나 생겼습니다. 요즘 인기가 좋은 핸드앤몰트 브류어리의 스타우트를 탭으로 마실 수 있게 되었습니다.

핸드앤몰트 스타우트를 한잔에 8000원이라는, 탭 치고는 저렴한 가격에 즐길 수 있으며 2명이서 같이 갈 때는 18000원에 핸드앤몰트 스타우트 2+나쵸 세트를 시키면 인당 천원씩만 더 내고 나쵸까지 먹을 수 있어 참 좋습니다. 뒤에 올라오는 초콜릿, 커피향이 인상적인 맛있는 맥주였습니다. 여기 방문하시는 분들은 꼭 한번 시켜보시기를 추천 드립니다.



컴퍼스박스의 스파이스트리와, 헤도니즘까지 먹음으로써 현재 가게에 있는 컴퍼스박스 라인업의 위스키는 전부 마셔보게 되었습니다.

컴퍼스박스 스파이스트리는 진짜 스파이스라는 이름답게 스파이시한 향신료 향이 폭발하듯 터지는 것을 느낄 수 있었습니다.

후추, 생강, 계피같은 향신료 향이 파바바박! 하고 코를 때리고, 입에 머금으니 달콤하면서 살짝 버번같은 바닐라 느낌도 났습니다.

피니쉬도 부드럽고 좋았는데 그 향신료 향이 좀 더 길게 남았으면 더 좋았을 지도 모른다는 생각이 들었습니다.

컴퍼스박스 헤도니즘은 정말 여러모로 놀라운 위스키였습니다. 이게 43도라는 점에 먼저 놀라고, 순수 그레인 위스키라는 점에 또 한번 놀랐습니다. 정말 부드럽고 달콤하며, 과일향과 바닐라 향이 났으며 피니쉬가 아주 길었습니다. 그레인 위스키에서 이런 맛이 날 수 있는지 처음 알았고, 엄청 고급스러우면서도 처음 경험해보는 맛이었습니다. 가격은 한잔에 30000원으로 싸지는 않지만 한번정도는 꼭 시도해보시기를 추천드립니다.

다음에 컴퍼스박스 피트몬스터가 들어온다면 그것도 꼭 마셔보고 싶습니다 ㅎㅎ



제 지인분이 일본에서 사오신 유자비터스를 사용한 진토닉입니다. 유자비터스의 쓴맛과 향이 엄청 강해서 비터스를 넣어도 맛, 향이 죽지않을 봄베이를 기주로 사용했는데 좋은 선택이었던 거 같습니다.

이곳의 진토닉은 온더락 잔에 내주는 오리지널 방식의 진토닉인데 그냥도 한번 마셔 보는 것을 추천드립니다. 유자비터스가 앙고스트라보다 쓴맛이 훨씬 강해서 정말 1, 2방울 정도만 넣어야겠다는 생각이 들었습니다. 레몬의 신맛이 쓰고 향긋한 향으로 대체되었는데 사실 그냥 진토닉이 더 맛있는 거 같습니다 ㅋㅋㅋ


12000원으로 몰리노 메뉴판에 있는 칵테일들 중 가장 비싼 모히또입니다. 제가 먹어본 모히또 중에서 제일 맛있었던 것 같습니다.

민트를 화분에 직접 길러서 모히또에 사용하신다는 부분이 인상깊었습니다. 사장님이 그냥 먹을만한 맛이라고 했는데 먹고 소름이 돋았습니다. 여기 오시는 분들은 다른건 몰라도 모히또는 꼭 한번 시켜보시는 것을 추천드립니다. 정말 상큼한 맛입니다. 여성분들도 좋아하실 것 같습니다.



사장님의 추천을 받아 마셨던 와일드플라워입니다. 재료로는 진빔, 말리부, 라임주스, 바나나리큐르가 들어가는 것으로 기억이 나는데

이 때는 진빔대신 조금 더 비싼 잭다이엘을 사용해주셨습니다(사장님 충성충성). 달콤하고 부드럽고 새콤한 것이 제 입에 잘 맞았고, 파우스트의

위스키버전 같다는 생각도 들었습니다. 도수가 20도를 조금 넘는 수준밖에 안될 것 같기 때문에 파우스트가 부담스러울 때 이걸 시키면 될 것 같습니다. 말리부나 바나나리큐르같은건 집에 사다놓으면 막상 쓸 데가 별로 없어서 소진이 잘 안되는 리큐르 종류인데 그냥 여기서 사드시면 좋을 것 같습니다. 바나나 리큐르 그 빌어먹을거 준벅만든다고 구매한 지 1년됬는데 아직 반병도 다 못썼어요 ㅋㅋㅋㅋ




레미마르탱 브솝을 기주로 사용한 사이드카입니다. 사장님이 원래 사용하시는 기주가 없어서 지금 100%의 맛을 내지는 못한다고 하셨지만 저에게는 이것도 충분히 맛있었습니다. 굉장히 새콤했으며 알콜향이 많이 나지 않았고, 브랜디의 향은 은은하게 났습니다. 저는 새콤한 칵테일을 정말 좋아하기 때문에(가장 좋아하는 칵테일이 김렛) 입에 잘 맞았지만 사람에 따라서는 조금 덜 새콤한 걸 좋아할 수도 있을 것 같았습니다. 옆에 계시던 지인 분은 같은 사이드카를 헤네시 브솝으로 부탁드렸는데 그건 알콜 부즈, 쨍한 맛이 좀 더 살아있고 신맛은 조금 덜했습니다.

다시 한번 말하지만 칵테일을 6천원부터 만원초반대로 저렴하게 즐길 수 있고, 위스키와 각종 안주들도 저렴한 편입니다. 맥주와 와인도 괜찮다는데 와인은 다음에 시켜보고 싶네요 ㅎㅎ

사장님이 정말 친절하시고, 자주 가면 가끔씩 서비스도 받을 수 있습니다. 사장님 쉐이킹 기술이 장난없으신데 방문하시면 쉐이킹으로 만드는 칵테일을 하나 주문해보는 것도 좋을 것 같습니다. 영등포구청역의 명물, 바 몰리노에 자주 들러주시기를 부탁드립니다!



출처: 주류 갤러리 [원본보기]

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