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요리대회)과일찜과 파워 과일 전골앱에서 작성

KKantho갤로그로 이동합니다. 2019.06.16 10:00:03
조회 7174 추천 47 댓글 18

오늘 만들요리는 과일찜과 칼날바나나가 들어간 파워 과일전골이다.
원래 매우 딱1딱한 요리를 하려했는데 이미 다른사람이 해버렸고 적당히 집에 있는재료로 할수 있는 요리를 찾다가 사과와 바나나가 눈에 띄여 이 두 요리를 선택하게 되었다.

아무튼 준비물은 하이랄산 씻어나온 사과 3개와 칼날바나나, 과일찜에 하이랄초 대신 들어갈 쌈채소, 그리고 과일전골에 색을 입히고 맛을 더해줄 감귤주스가 있다.

일단 과일전골에 들어갈 사과 하나를 조각낸뒤 한조각만 빼고 깍둑썰기를 해준다

그다음엔 찜을 하기위해 냄비에 물을받고 찜발을 올린뒤 그 위에 깻잎을 적당히 깔아두고
사과와 칼날바나나를 넣어준다

다음으로 깻잎으로 덮어준뒤 뚜껑을 덮고 불을 올려놓고 과일 전골을 하러가도록 하자.

아까 깍뚝썰기한 사과를 넣고 감귤주스를 적당히 넣어준뒤

팔팔 끓이며 걸쭉해지도록 잘 휘저으며 졸여준다.

전골은 약불로 졸게 놔두고 과일찜이 어느정도 다 된거같으니 꺼내주자

그릇 위에 새 깻잎을 깔아두고 그위에 사과와 바나나와 덮어놨던 깻잎을 살짝 올려두면 과일찜 완성이다.
근데 도토리가 없어 뭔가 허전하니

그나마 갈색이고 크기가 비슷한 마늘장아찌를 꺼내 플레이팅 해주면 진짜 완성이다.

사과는 살짝 물렁해지긴 했는데 열이 가해져서 그런지 약간 달콤해졌고 씹을때마다 깻잎향이 맴돌았음

바나나는 엄청 찐득해졌는데 입에 넣자마자 사르르 녹는게 의외로 괜찮았다. 마늘장아찌도 곁들어서 먹었는데 그렇게 나쁘진 않더라
깻잎도 먹었는데 그냥 데친 깻잎맛임
과일찜은 여기까지고


시간이 지나 적당히 걸쭉해진 전골에 바나나를 넣고 잘 으깨며 다시금 끓이다  과일이 완전히 뭉개지면

접시에 담은후 아까 남겨두었던 사과 한조각을 장식해주고 이렇게 끝내면 아쉬우니

냉장고를 뒤져 찾아낸 건포도를 뿌려주면 공격력이 올라가는 파워 과일전골 완성이다.

일단 맛은 감귤주스를 계속 넣으면서 농도를 맞춰서 그런지 감귤주스의 신맛이 먼저 나고 약간 사과를 크게 썰어넣은 애플파이에 있는 사과를 씹는 느낌이 난뒤 끝맛으로 건포도의 맛이 맴돌았다. 분명 바나나를 넣었음에도 너무 적게 넣었는지 바나나의 맛은 나지 않았음.

그래도 그냥 먹기엔 너무 시고 달아서 모닝빵을 가른뒤
그사이에 아까 만든 찐 바나나와 함께 넣어 먹으니 적당히 새콤달콤하고 바나나의 부드러운 맛이 더해져 의외로 맛있었다.

마지막으로 인증
더 자세하게 찍고 싶었는데 21장 제한 때문에 적당히 생략함





- dc dog trash App


출처: 닌텐도 스위치 갤러리 [원본보기]

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