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오후차믕앱에서 작성

꽁치구이 갤로그로 이동합니다. 2019.09.20 10:00:03
조회 483 추천 5 댓글 6

북두암차에서 나온 최상급보다 한단계 아래 대홍포입니다. 최상급은 넘사벽이라 못샀고 군대가기 전 삼일 남아서 혼자 기념삼아 땄습니다.

한포가 8그램인데 제 자사호가 너무 작은 관계로 6.5그램만 넣었습니다. 남은거는 뭐 나중에 다른차랑 섞어 먹던가 해야겠네요

찻잎 하나하나가 정말 튼실합니다 저거 하나가 0.15그램 정도 하는데 저만한게 천원쯤 되네요...

탄배가 약하게 되어있어 첫탕부터 차의 향기가 잘 느껴집니다. 처음에 혀에 닿았을때 입안 가득 군침이 확 돌면서 단맛이 먼저 퍼지고 다음은 복숭아의 향과 시큼한맛이 느껴지네요 시큼한향이 상쾌한맛으로 바뀌며 날아갈때쯤 쓴맛이 느껴졌다가 금방 달콤하고 그윽한 암운으로 바뀌며 입에 맴돌아 취한 기분을 들게 해 줍니다.

두탕째는 탄배향은 조금 빠지고 찻잎은 깨어난 건지 첫탕보다 더욱 화려하고 강한 향이 잘 느껴집니다.

세탕부터는 탄배향은 거의 빠지고 향도 어느정도 날아갔지만 뒷맛으로 씁씁하고 달콤한 향과 암운만은 잘 느껴집니다

아아 너무 맛있어요...


출처: 차, 음료 갤러리 [원본보기]

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