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씨락 보드카를 리뷰해보자.review

펭귄맨갤로그로 이동합니다. 2019.10.23 10:00:01
조회 1581 추천 38 댓글 24


우리들의 메카이자 성지와 같은 남던을 가질 못해 아쉬운 마음으로 대형 마트를 가는 사람들은 이 보드카를 한 번쯤은 보았을 거다. 


솔직히 인구 5만명 겨우 넘는 도시 마트에서도 보이는데 설마 안보일리가... 


아무튼 자고로 인간은 비싸면 의심을 해야하는데 비싸면 맛있을 거라는 영 좋지 못한 판단으로


집안으로 모셔오게 되었으니...


아 참고로 얼마나 사람들이 안샀는지 병 주변에 살짝 끈끈한게 묻어 나왔는데 개의치 않았음. 일단 먹고 후회하는 성격이라 

원래는 뉴암스테르담 보드카 쓰고 있었는데 딱 그가격에 그 퀄리티라서 아쉬워 하던 도중... 이 친구는 병 디자인부터 다르다고 느껴졌다. 


크고 아름다운 자태에 한 손으로 쥐면 천둥의 신 오함마마냥 대가리 깨버릴 듯한 모습의 길비스 보드카와는 달랐다! 근데 단점이 너무 커서 찬장에


안들어감ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 어제 뉴암스테르담으로 블루 스카이 만들어 먹었는데 영 아쉬운 지라 이걸로 다시 한 번 만들어봄. 


만들기 전에 왜 그랬는지는 몰라도 뚜껑 따서 냄새부터 맡아 봤는데 냄새부터 달랐음. 뉴암스테르담은 딱 생각하는 알코올 부즈? 그런게 확나서 


실험용 알코올 램프를 갔다댄 느낌이 났는데(그래서 냉동실에 쟁여놈)


얘는 그런 것도 없고 무엇보다 살짝 과일향이나 바닐라같은 달달한 냄새가 올라와서 기모띠가 기모띠했다.

혹시 몰라서 내가 만든 블루 스카이 레시피 알려주면

피치 트리 10ml 

보드카 10ml +7ml(블루 큐라소랑 섞는거)

블루 큐라소 10ml

베일리스 한 두 방울

슈터 글라스 준비 ㅇㅇ 

먼저 피치트리 따르고 

여기서부터 좀 어려웠는데 저렇게 바스푼대고 블루 큐라소 천천히 흘러내리게 해서 플로팅해야했음ㅇㅇ 꼭 처음엔 실패하고 그 후에 성공했음 


물론 실패한건 꺼-억


플로팅 하기 어려워서 보드카 7ml+블루 큐라소 10ml 섞어서 천천히 흘려보내니깐 잘 떠올랐다. 아직 완성된건 아니니 긴장을 놓지 말자.

보드카 10ml 띄움. 양 적어서 그런건진 모르겠는데 아무튼 띄웠다 ㅇㅇ 지거에 씨락 붓다가 살짝 바닥에 흘렸는데 소름끼친건 거기서도 알코올 향이 아니라


달콤한 향이 났었다. 소오름 

마지막으로 베일리스 한 두방울. 신기한게 똑똑 떨어뜨리니까 베일리스가 블루 큐라소 안으로 퐁당 들어가고 그상태로 경직된 상태를 유지했다. 


칵테일 이름대로 왜 블루 스카이, 파란 하늘이라고 부른지 알게됨. 파란 하늘에 구름 조각 떠다니는 느낌이 들었다!


슈터답게 한입에 쏙 먹으니까... 왜 비싼 보드카가 비싼 값 하는지 알게됨.


뉴암스테르담이랑 비교하면


뉴암스테르담 버전: 알코올 향이 먼저 들이닥쳤음. 그다음 블루 큐라소랑 달달한 피치트리 맛나서 좋았는데 뒷맛이 써서 아쉬웠음.

씨락 버전: 그딴 거 없고 솔직히 보드카 들어갔는지 몰랐을 정도로 부드럽게 잘 넘어감. 뒷마무리도 깔끔함. 


얘는 뉴암스테르담과는 다르게 실온에서 그냥 꺼내서 스트레이트로 먹어도 맛있을 거 같았다. 얼려 놓으면 얼마나 맛있을지 궁금하네.


한 줄평: 이래서 사람이 돈을 많이 벌어야 한다. 



출처: 주류 갤러리 [원본보기]

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