바리스타성님들 라떼한잔 스팀할때 우유어느정도쓰시져

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2016-01-13

[잡담] 바리스타성님들 라떼한잔 스팀할때 우유어느정도쓰시져앱에서 작성

ㅇㅇ(223.38) 2017.12.28 22:54:56

조회 361 추천 0 댓글 0

라떼 한잔용으로 600ml짜리 스팀피쳐에

40%정도 채워서 240ml로 시작하는데

얼추 코에서 1cm 밑까지 채워지는거 같아요

근데 사장이 라떼만들고 남는 우유가 많다고 줄이라는데

우유량이 적으면 혼합시간도 짧아지고 난이도가 높아져서

어렵던데.. 다른분들은 어느정도 쓰시는지 알고싶슴다

갠적으론 제가 쓰는량이 정량이라 생각하는데 까라면 까야되서 흑흑

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