하이 도모! 버츄아르 주정뱅이 아조시쟝 데스!

이전 편에서 원목 도마를 만들었습니다.

먼저 보실분은 보고오셔도 좋습니다.

아래를 클릭하면 1편을 보실 수 있습니다.

1편 보러가기 - 수제 원목 도마 만들기(기타음식갤러리)

노동했으니 밥먹어야 함.

- 파스타,올리브유,물

- 소세지,계란

- 소금,후추,허브솔트

아 근데 야채가 없네..

소나무 숲속 그늘을 거닐면 반드시 있는게 쑥

절벽을 걸으면 나오는 엄나무(음나무,개두릅)

물로 헹궈가며 잘 씻어주고

대충 잘라줌.

소세지도 잘라주는데 아니 왜 도망가!

쳐다보기만 해도 불이 붙을 것 처럼 잘 마른 장작.

토치로 푸우욱 해주다보면 푸아악 하고 불이 붙음.

마른 솔잎을 주워다가 부스팅.

물을 끓여준다.

파스타를 넣고 끓여준다.

면수 제거해서 옆에 받쳐둠.

소세지, 쑥, 올리브유, 소금 넣고

약~중불로 볶아줌.

장작불은 거리로 불조절 하면 됨.

대충 볶아놓고 후딱 계란노른자, 올리브유, 허브솔트 섞어주고

남은 계란 흰자는 지나가던 고양이 주면 됨.

근데 얘 누구임.. 모르는 떼껄룩임.

볶아둔 소세지에 파스타면을 넣고

올리브유, 허브솔트, 소금을 넣고 좀더 볶아준다.

아까 스까둔 노른자를 넣고 들었다 놨다 하며 쉐킷.

쑥과 엄나무순을 토핑

킹베이 등장☆

킹베이, 토닉워터, 레몬즙 = 진토닉

파스타는 게눈 감추듯 사라졌고 안주가 모자라다.

옆불로 연어 굽기 시작.

따뜻하니까 모여드는 떼껄룩들, 오늘 첨보는 모르는 고양이들임.

연어는 원래 익혔을때 그리 맛있는 생선이 아니지만

살살 뒤집어가며 옆불로 구운 연어는 훈제연어만큼이나 맛있음!

야외식사니까 간소하게 쪽파 곁들임.

즐겁고 행복한 음주였습니다♥

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