이러한 진정 작용은 약물과 달리 부작용 위험이 낮아 일상에서 쉽게 활용 가능하다. 꾸준히 섭취하면 스트레스 완화와 함께 깊고 안정적인 잠을 유도해 전반적인 컨디션 회복에 긍정적인 영향을 줄 수 있다.

눈 건강을 지키는 영양소

상추에는 비타민 A와 베타카로틴, 루테인, 제아잔틴이 풍부하게 함유되어 있다. 특히 루테인과 제아잔틴은 노화로 인한 시력 저하와 황반 변성을 예방하는 데 중요한 역할을 하여 꾸준히 섭취하면 망막을 보호하고 눈의 피로를 줄이는 데 도움을 준다.

장시간 스마트폰이나 컴퓨터를 사용하는 현대인이라면 상추의 이러한 영양소가 눈 건강 관리에 큰 힘이 된다. 다양한 색채의 채소와 함께 먹으면 효과를 높일 수 있어, 식단 구성에서 빠뜨리지 않는 것이 좋다.

장 건강과 변비 예방

상추는 수분 함량이 높고 식이섬유가 풍부해 장 운동을 촉진한다. 대변의 부피를 늘려 배변을 원활하게 하며, 대변이 딱딱해지는 것을 방지해 변비 예방에 효과적이고 물과 함께 섭취하면 장 건강 유지에 더욱 도움이 된다.

변비가 잦은 사람이라면 기름진 음식보다 상추와 같은 신선 채소 섭취를 늘리는 것이 좋으며 특히, 여름철에는 시원하게 샐러드로 먹으면 수분 보충과 장 건강 관리를 동시에 할 수 있다.

관절 건강과 통증 완화

상추에는 염증 완화에 도움이 되는 성분이 포함되어 있어 관절염 증상을 줄이는 데 기여한다. 꾸준히 섭취하면 관절의 뻣뻣함이 완화되고 움직임이 부드러워지는 변화가 생길 수 있어 나이가 들수록 관절 건강 예방 차원의 관리가 중요하다.

식단에 상추를 포함하면 부담 없이 항염 작용을 챙길 수 있다. 단백질, 칼슘이 풍부한 식품과 함께 먹으면 관절 및 뼈 건강 관리에 더 좋은 효과를 낸다.

상추 보관 방법

상추는 수분 함량이 높아 쉽게 시들기 때문에 신선도를 유지하려면 올바른 보관이 필요하다. 구입 후 가능한 한 빨리 섭취하는 것이 가장 좋으며, 남은 상추는 물기를 완전히 제거한 뒤 밀폐 용기에 담아 냉장 보관해야 하는데 이렇게 하면 수분 손실을 줄이고 잎이 무르는 것을 방지할 수 있다.

장기간 보관해야 할 경우에는 상추를 신문지로 감싼 뒤 비닐봉지에 넣어 보관하는 방법이 효과적이다. 이 방식은 상추의 수분을 적절히 유지하면서 변색과 신선도 저하를 늦춰주는데 올바른 보관 습관을 지키면 상추의 아삭한 식감과 영양소를 오래 유지할 수 있기 때문에 꾸준히 섭취하기 좋다.

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