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포리대회) 스압) 우당탕탕 통통코 도시락 만들기!
스위치2가 없어서 포코피아는 안 해봤는데, 포리대회 나간다고 하니까 친구가 포코피아에 나오는 도시락을 추천해줬어.그래서 이거 만들어보기로함!도시락을 보고 바로 재료 구상을 시작했어.
통통코, 두코, 솜솜코는 찹쌀떡으로, 몬스터볼은 주먹밥으로 만들면 딱이겠다 싶었어.대충 구상이 끝나서 인터넷으로 주문할 건 주문해두고, 나머지는 다음 날 퇴근하고 장 보기로 했어.슬라이스 햄을 사고 싶었는데 동네 편의점이랑 마트를 다 돌아봐도 없더라.
결국 마늘햄 옆면을 잘라서 쓰기로 했고, 흰색 치즈도 안 팔아서 그냥 있는 걸로 타협했어.이제부터 본격적으로 요리 시작!이번 요리에서 가장 난관이 될 것으로 예상되는 찹쌀떡부터 만들기로 했어. 한번도 만들어본 적 없는 음식이라 쉽지 않을 것으로 예상됨...먼저 믹싱볼에 찹쌀가루 300g과 설탕 50g, 소금 한 꼬집을 넣고 휘적휘적 저어줬어.그리고 전자레인지로 직행! 2분동안 돌려줬어.슬슬 반죽같아졌지? 이걸 다시 주걱으로 섞어주고 전자레인지에 한 번 더 넣을거야. 근데 얘는 통통코로 만들 반죽이라서 색소를 탄 물을 조금씩 부어가면서 섞어줬어. 그리고 전자레인지에 1분 30초 정도 더 돌리면??짜짠 통통코 반죽 완성두코 반죽도 같은 방법으로 만들어 줄 거야.이제 반죽을 포켓몬 모양으로 빚어주고, 솜솜코의 반죽도 마저 하면 되는데......좆됐어!!!통통코 반죽의 사이즈가 너무 큰 거 같아서 크기 줄여서 다시 만들려고 했는데...반죽이 손에 붙어서 안 떨어져서 그대로 반죽을 갖다 버리게 됐어. 4시간 동안 예쁘게 빚어보려고 노력해봤는데 잘 안되더라.[ 4시간 노력의 결과물 ]어쩔 수 없이..... 이렇게 살기로 했어. 좀 못생겼지만 뭐 어때.마지막 남은 통통코는 최대한 살려보겠다는 마음가짐으로 반죽을 다시 하기 시작했어.이번에도 동일한 과정대로 반죽을 만들어봤는데, 이번에는 반 이상 덜 넣어봤어.내가 습식 찹쌀가루를 사서... 건식 찹쌀가루처럼 물을 많이 넣으면 안되는 거 같더라.이번에는 동그랗게 잘 뭉쳐지고 잘 만들어진 거 같지? 이제 색소만 넣으면 되는데.........또 좆됐어!!한 방울 넣어야 하는데 한 4배 분량 넣어버렸어. 이번에도 살려보려고 1시간 정도 사투를 해봤는데......제 시간에 만들려면 내 뇌를 고치는 게 빠르겠다는 생각이 들었어.이제부터 너는 솜솜코야.아무튼간에 포켓몬 찹쌀떡 반죽 3개가 완성 됐어! 이대로 냉장고에 넣어서 좀 식혀주도록 할게.그러면 두번째로는 몬스터볼 주먹밥을 만들어볼까?밥에 참기름이랑 소금 간을 하고, 몬스터볼 모양으로 동그랗게 말아줬어. 이제부터는 몬스터볼의 검은 띠를 만들어야해.김을 잘라서 주먹밥에 감아주면..! 반은 완성됐어. 나머지 몬스터볼 하나는 프리미어볼이라서 다른 띠를 감아줄 거야.사진을 안 찍어놔서 그림으로 대체할게! 햄의 옆 면을 몬스터 볼의 띠처럼 잘라서 밥에 둘러줬어.버튼도 슬라이스 치즈를 동그랗게 잘라서 붙여줬어.솜솜코의 솜털을 표현할 작은 주먹밥을 만들어 주고, 몬스터볼의 윗면엔 케찹을 퍼발라줬어. 그러면 두번째 몬스터볼 주먹밥까지 완성!!이제 브로콜리, 방울 토마토, 치킨, 계란말이만 만들면 되겠다. 에어프라이어에 닭강정을 돌리는 동안 브로콜리를 데쳐줄게.브로콜리를 데쳐서 찬물에 헹궈줬어. 닭강정도 다 구워졌고,아침에 만들어 둔 계란말이까지 도시락통에 옮겨 담으면 끝이야!상추를 깔아서 높이를 올려둔 도시락에, 만든 요리들을 하나씩 옮겨 담고....마지막으로 도시락에 레몬을 잘라서 올리고, 김으로 입과 귀를 꾸며주고, 마요네즈와 케찹으로 눈을 찍어주면.....짜잔 포코피아 - 솜솜코와 민들레 도시락 완성~~통통코, 두코, 솜솜코 찹쌀떡 디자인에 문제가 있지만...... 간이 돼 있어서 그런가 예상 외로 맛은 나쁘지 않았어.7시간 30분 동안 만들고 바로 저녁 식사로 10분 만에 맛있게 먹었다고 하네요.떡을 만만하게 봤는데 예쁘게 모양 내는 게 쉽지 않네...... 내 주제에 맞지 않는 음식이었던 거 같아.읽어줘서 고마워~~ 다음 포리대회가 있으면 또 참가해볼게!!!
작성자 : 킬라플로르고정닉
