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크맥리) Afterthought Brewing Co
시카고 여행 마지막 날 다운타운에서 볼건 다 봐서 시간이 남길래 공항 가기전에 Aftherthought에 들르기로했따 3 Floyd는 너무 아래쪽이라서 공항가기가 어려웠다 그리고 시카고 시내에도 생맥으로 접하기가 쉬움 근데 Afterthought은 아니라서 여기로 갔다 시카고에서 Metra 기차 타고 근교 Lombard로 40분 정도 갔다 역에 있는 프렌치 마켓에 쌀국수 잘하는 집이 있었는데 일요일이라 닫아서 못먹었따 흑흑 롬바르역에 내리니까 사람도 거의 없고 엄청 조용한 시골 백인 마을 백인말고 다른 인종은 무슬림 옷차림 한 두명 본 듯ㄷㄷ 상점도 거의 다 닫았다 일요일이라 그런가... 속 빈 상점 건물 옆에 아무것도 안 써진 하얀집이 보인다 처음 봤을땐 사람이 없으니까 다 망하나 싶었고 구글 맵이 길을 잘못 안내했나하고 존나 불안해졌다 알고보니 이 간판없는 하얀 집이 브루어리였다 로고 하나 정도는 박을만 하지않나.. 로컬들만 오라는 뜻인가 모르겠다 애초에 브루어리이름은 무슨 뜻인가 생각은 나중에 하겠다는걸까 이게 맞다면 간판없는것은 닉값한다고 할 수 있겠다 들어가보니 바 테이블쪽은 만석이었고 우리는 옆 테이블에 쭈구리처럼 앉았다 신경 안쓰려고 햇지만 마을이 처음부터 끝까지 다 백인이라서 뭔가 겟아웃스러웠다 하지만 직원 형이 친절하게 처음이냐고 질문해줬기 때문에 약간 마음이 덜 불편해졌다 일단 무지성으로 탭 1번부터 4번까지 갈겼다 왼쪽부터 Walnut Grove Pale Ale (5.1%) Callista (4.7%) Saison Auran: Key Lime Juice (5%) Amer: Riwaka (5%) 사실 나는 IPA충이기때문에 쎄종 맛은 잘 모른다 제스터킹이나 허드슨 밸리나 드가르드나 아 오이맛이고 신맛이구나 싶은 느낌이다 이 중에는 키 라임 주스가 라임향 많이나면서 맛있는듯 했다 두번째는 블랙 레드 라즈베리 트레디션 (5%) 시기만 한게 아니라 베리향이랑 맛이 많이나서 좋았다 역시 아직은 좀 달달한게 좋다 중간에 백형이 이게 마지막 병이라고 써비스 준 Biere de Pieces 15번 중간에 야야넛같은 부드러운 맛이 살짝 올라와서 신맛 잡아주는게 오늘 마신것중에 젤 조왔는데 설명보니까 야야넛은 안들어갔다 무슨 일일까 Saison Meer: Gin Barrel & Dandelion (5%) 민들레는 왜 자꾸 넣을까 오이 비스무리한 맛이 사실 민들레 맛이었나... 진 향이 좀 나서 먹어본것중엔 둘째로 좋았따 막잔인 Cross Continent 4번 (4.8%) 팜하우스 에일인데 굉장히 드라이하고 페일에일 느낌이어서 시큼해진 입안을 정화시키기에 좋았다 어찌어찌 입가심으로 잘 얻어 걸렸다 맥스놉 빙고 vol2나 채울겸 가본 브루어리였는데 브루어리 크기가 작으니 말도 많이 걸고 분위기도 친근하고 사워들도 맛있어서 괜찮았다 시카고에서 1시간 넘게 걸리는게 흠이지만 시카고 여행 오는 크붕이들은 마지막날에 시간 널럴하면 한번쯤 들릴만하다고 생각한다 - dc official App
작성자 : 맥주주도성장고정닉
