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[리뷰] 문샤인 오크칩 10일 숙성 결과! ㄷㄱㄷㄱ

유동(59.10) 2021.04.14 21:49:54
조회 2835 추천 16 댓글 11
							

4월 와모 행사라서,

문샤인 80프루프 + 오크칩 가지고 오크칩 우려내봤어

인터넷보니까 오크칩은 적당할 때 빼라 해서, 5일 우려내고 뺀 다음

나눠담고 추가로 5일 동안 놔뒀지.


1. 그 결과 (코르크 버전) - 오크칩 쎈 성분 날아가라는 버전

오크칩 바로 우려내면 쎄다 해서 이렇게 하라는 자료를 보고 한 것


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2. 밀봉한 버전

아니다, 밀봉해도 된다 하는 자료 보고 한 것 

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3. 한 잔 따라 본 것

색깔은 은은하니 그럴듯한데

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4. 시음

코 : 은은한 오크향이 나고, 뭔가 기분을 설레게 하는 야성의 향이랄까?

     문샤인 80프루프짜리 향하고 겹쳐서 오묘해진다.

     눈감고 맡으면 약간 조니워커 18년 마시고 난 후의 잔에 남아있는 향도 난다.


 --------- 현실 --------- 

혀 : 인생은 실전이지. 향까지는 딱 낭만적이었지 ㅠ

    혀에 대는 순간 나도 모르게 웩 하면서, ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    왜 그런거 있잖아. 몸에 안좋은 물질이 혀에 닿으면 나도 모르게 뱉게 되는 그런 맛.

    진짜 잠시도 못 머금고 삼키는 것도 엄두가 안 남.

    뭔가 생나무를 씹고 나서의 쓴 맛 + 나무 접착제 향? ㅋㅋㅋ


마무리 : 바로 뱉었는데도, 뭔가 불쾌한 향이 난다.


결론 : 여러분, 오크칩 숙성은 10일가지고 안되는거 같아요. 

       초장기 숙성을 하던가, 오크칩을 태워서(Charred) 넣던가 하세요ㅠ


아래 사진은 바로 뱉어버린 흔적 ㅠ

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그래도 귀여운 700미리짜리 공병 생겼으니,

여기다가 나중에 문샤인(또는 보드카) + 과일주나 담가봐야겠음 ㅋㅋ

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다들 즐거운 주 생활 되라구~


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