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주리리) MR.Black 콜드브루 리큐어앱에서 작성

젖프루시안테갤로그로 이동합니다. 2021.05.11 12:40:16
조회 1766 추천 15 댓글 17
							

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국내에 들어온지 얼마 안된 콜드브루 리큐어임

리테일가는 4~5선으로 저렴하진 않은 친구임.

직접 산건 아니고 바에 새로 들어왓길래 좀 취한상태로 니트랑 칵테일로 테이스팅해서 그점은 염두하샘

1. 커피에 중점을 둔 리큐어

깔루아가 특유의 데킬라, 정향 같은 캐릭터로 싸구려 커피향과 단맛 사이의 빈 공간을 채워서 풍성하게 만들엇다면 얘는 좋은 커피향과 적절한 단맛으로 빈 공간 자체가 거의 없는 느낌

2. 쓸줄알앗는데 생각보다 달콤해서 놀랏다

보통 커피+단맛은 커피향을 죽여서 경박하게 만들어버리는 느낌이 잦은데 밸런스를 정말 잘 잡은 느낌

3. 뭐로 마실까

개인적으로는 네그로니, 킹스톤네그로니 계열에 잘 맞을거같고 오렌지나 탄산 베이스로 가도 맛잇을것같음

3줄 요약

깔루아가 좋으면 깔루아를 산다
에스프레소마티니, 커피네그로니 좋아하면 산다
저렴하고 깔끔한 커피리큐어가 좋으면 베렌첸 커피리큐어를 알아본다

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