거위섬 양조장 Pere Jacques

oTo

2010.07.07 00:34:50

조회 323 추천 0 댓글 2

Pere Jacques.. 이거 도대체 어떻게 읽는거임...ㅠㅠ

시카고 소재 거위섬 (goose island) 양조장에서 나온 벨기에스타일 에일, dubbel, 8%

벨기에 스타일이라는게 아직도 딱히 어떻게 정의해야 할 지 모르겠지만

지금까지 맛있게 마셨던 벨기에산 trappist 나 abbey ale 등과 상당히 비슷한 느낌이네요.

상당히 구수하고 쌉쌀함은 중간정도에 살짝 달콤 그리고 설명할 수 없는 여타 복잡한 맛. 코에 대면 뭔가 향긋한 향이 훅 올라오고..

미쿡인들은 정말 굳이 다른나라 맥주 없어도 될 듯. 종류도 많고 맛있는 것도 많고...

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