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주맥리)Põhjala Moonracker: Galaxy & Motueka앱에서 작성

삼겹살스무디갤로그로 이동합니다. 2020.03.29 01:54:04
조회 192 추천 9 댓글 4
														

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뽀햘라에서 이번에 들어온 신상 중 갤럭시랑 모투에카 홉으로 그 이름도 찬란한 "더블 드라이호핑"을 해가지고 만든 DDH IPA다.
(참고로 더블 드라이호핑은 크게 의미 없다. 두번 드라이호핑해서 들어간 홉의 양이 더 중요하다.)

이름은 문레이커긴 한데, 요즘 맥덕 갤럼들이 존나 고대하고 있는 그 문레이커랑은 심지어 스펠링도 다르다.

그래서 그런지 이새끼, 갤에 리뷰가 없다. 아무도 관심이 없다. "왜 갖고오라는 문레이커는 쳐 안갖고오고 이딴거를 갖고왔냐!!" 같은 소리를 물론 나도 내긴 했다.

바틀샵에 주말용 맥주 보충하러 갔는데, 신상임에도 불구하고 진열대에 넘쳐나고 있는 모습을 발견하고 불쌍해서 사와봤다.

맛과 향을 대충 정리하면 이렇다.

열대과일 생홉향, 약간 흙/잔디향, 소나무/민트계열 향, 열대과일(쨍한 쪽)향, 맛은 향과 비슷+ 괜찮은 바디감, 적절한 비터, 짧은 여운.

뽀햘라 IPA를 많이 안먹어보긴 했는데, 이놈 이거 꽤 괜찮은 놈이다. 사실 색깔만 보면 굉장히 juicy한 맛을 기대하겠지만, 먹어보면 그런건 거의 없다고 해도 무방하다. 대신 꽤 많이 hoppy하다. 홉 쓴맛도 꽤 나고, 바디감도 부재료 없이 이정도면 홉을 얼마나 넣었는지 알 수 있다.

결론적으로, 요즘 대세인 NEIPA들이랑은 약간 방향이 다른것 같다.
대세 NEIPA들은 "와, 홉을 이렇게 존나 넣었는데 쓴맛도 많이 안나고, 탁월한 온도조절이랑 양조절 때문에 거의 무슨 과일주스같네?"라면,
이새끼는 "와, 그냥 홉을 존나 넣었네? 근데 많이 안쓰고 꽤 괜찮은거 같기도 하고..."라고 할 수 있다.

"부재료고 뭐고 나는 모르겠고~ 걍 홉 많이 넣은 맥주 먹을래!.......근데 좀 덜 썼으면 좋겠어" 한다면 이 맥주, 먹어볼 만 하다.

개소리도 길게 쓰니까 피곤하다. 다시 읽어보니 진짜 별 내용 없다. 이게 주맥리의 본질인가 싶다. 어쨌든 주맥리, 주위리들 개추 좀 많이 해줘라. 그럼 빠이.

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