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비싼 고기로 버거를 만들어보았다
이건 3월 5일, 갤벤으로 받은 소고기이다. 살치살, 토시살, 부채살, 등심 부위로 이루어진 세트이다. 처음 당첨되었을 때는 별 생각이 없었다. 없진 않았지. 좋았고, 구워먹을 생각을 하니 굉장히 행복했다. 그리고 이렇게 아낀 생활비로 나도 조만간 갤벤을 열어 환원하고자 하는 마음이 생겼다. (아래 링크는 그렇게 열게 된 갤벤이니, 참고) https://m.dcinside.com/board/hanyoil/88610?headid=90 아무튼, 처음에는 버거따위는 안중에도 없었다. 무려 소고기를 받았는데 버거같은게 생각이 나겠는가? 그러나 들뜬 마음이 좀 가라앉자, 나는 이런 생각을 하기 시작했다. 디시의 근본은 "버거"라고. 그래서 생각했다. 나는 이 맛있는 소고기로, 버거를 만들 것이라고. 그래서 냉장고도 채울 겸, 재료를 주문했다. 버거라는게 비싼 음식은 아니지만, 그래도 비싼 소고기가 들어가니 이왕이면 좋은 재료들로 보조하고 싶었다(막상 단가 따지면 샬롯 빼곤 비싼 편도 아니긴 함) 그렇게 나는 만행을 저지를 준비를 했다. 희생양은 살치살로 정했다. 차마 이 고기를 다져 패티로 만들 용기는 없었고, 살살 녹는 부드러움이 패티와 비슷한 느낌일거라 추측했기 때문이다. 크 때깔보소 진공포장도 아주 야무지게 되어 있다. 아마 슬라이스는 안 되어있는 것 같으니 직접 잘라야 할 것 같다. 근데 고기 손질하기 전에 일단 샬롯부터. 이거 되게 신기한 녀석임. 얘만 그런건지는 모르겠는데 크기는 작은애들은 방울토마토만하고 큰 애들은 작은 마늘 크기임. 작은 양파 몸체에, 양파 향이랑 매운맛 추가하고, 맛은 또 마늘맛임ㅋㅋㅋ 익히면 양파향이 죽어서 진짜 마늘같더라 아무튼 얘는 빠르게 절여서 피클 만들거임 잘라 식초8 레몬즙8 설탕3 작은 놈들은 다져서 소스에 넣어버릴 예정 사진은 지방부분이 빨갛게 나왔는데 실제론 하얬음. 근데 고기를 꺼내고 보니까 아무리 생각을 해봐도 전부 버거화 하는건 너무 아까웠음. 그러기엔 양도 좀 많고. 그래서 한덩어리는 구웠다. 약불이다 약불. 약불로 오래 익히는게 맛있어. 그래야 지방이 잘 녹거든. 캬 ㅅㅣ바 이거지 뒤집어 이제 불 끄고 잔열로 좀 더 익히면 됨 캬 보이는가, 이 기름기가. 존나 맛있더라... 진짜 샬롯 손질만 안 해놨어도 걍 다 구워먹었을 듯 에 뭐 아무튼, 버거용으로 손질. 사실 버거는 아니고 버거 번을 사용한 샌드위치라 보는게 타당할 듯. 저게 패티는 아니니까. 구워 캬 시발 샬롯은 지금 넣자 버터도 똿 본인은 요리할 때 긴 나무젓가락을 자주 쓰는 편임. 한붕이들은 어떰? 익은 고기는 건져내 샬롯에 물좀 넣고 버터둘, 우스터소스 4큰술, 케첩(하인즈) 두큰술, 설탕 한꼬집 끓여 더 끓이고, 고기를 넣어서 쓰까 어 ㅅ발 유리야...? 뭐 일단 고기는 완성했으니 치우고... 빵을 구웁시다. 아, 또 버터냐고요? 예... 또 버터입니다... 이거ㄹㅇ 살 ㅈㄴ찔듯 근데 솔까 매일 이렇게 먹는 것도 아니고, 소고기 먹는데 좀 맛있게 먹읍시다 전자레인지에 빵 데우고 케요네즈 뿌리고 살치살 구워올려서 끝!! 할 수는 없잖아? 구워 빵 뚜껑부분에 고다치즈 x2 에어프라이어 ㄲㄲ 바닥에 홀그레인 머스타드 바르고 고기 올려 피클도 꺼내서 올려 근데 이걸 잊고있었음. 하 씨발 설거지... 개좆됨 아무튼 합체... 하다가 샬롯절임 다 떨어짐 한붕이들은 버거번은 되도록이면 큰거 사도록 하자. 빵 크기가 주니어와퍼 수준이라 고기도 샬롯도 원하는만큼 넣지를 못했다. 그래도 뭐, 생각보단 이쁘게 된 듯? 아무튼, 꽤 맛있었다. 한 14000원까진 주고 사먹을 법 한 맛이다. 빵을 브리오슈 번을 썼으면 훨씬 맛있었을 것 같은데, 아쉬운거지 뭐~ 아무튼 고기 감사하고, 갤벤 많이들 참여 부탁합니데이 - dc official App
작성자 : 일랑고정닉
던파 근황 ㅋㅋㅋㅋㅋ
공방임- 부끄러운 자화상- 요약) 오늘자 라이브 방송 2부 요약.txt
1. 악연 너프 재검토 하겠다. 원래는 밸런스 관련해서 박탈감을 느끼실 분들이 많을거라 생각해 너프를 진행하려 했던건데 피드백을 받아보니 왜 이제와서 너프 하냐는 의견도 많은것 같다. 줏대 없다고 느끼실수도 있겠지만 유저분들의 의견을 최대한 반영할것.2. 디레지에 경매 주화에 이내 재료 제거할것, 실섭에서 바로 삭제할것.3. 스킬 몰빵에 관해서 - 원래는 여러가지 스킬을 써도 된다고 했다가 몰빵을 하도록 해서 불편감을 드린것 같다. 원래 의도는 편의성을 위한것이었는데 융합석에 적용하다보니 몰빵이 되게 된 것 같다. 제 기존의 기조를 지키지 못해 사과 드린다. 앞으로는 기조를 지켜서 패치할것.4. 천해천에서는 여러분들의 피로감을 줄이기 위해 여러가지 작업을 준비중. 예를 들어 레기온은 단순히 피로도만 삭제하는게 아니고 하나만 돌아도 될 것.5. 커맨드 쿨감에 관해서 - 다시 검토 하겠다.6. 일러 퀼리티에 관해서 - 던파의 톤이나 던파의 일러의 느낌을 살리려고 노력할 것. ai는 절대 아니다.7. 결장에 관해서 - 단 판의 재미가 있는 중요한 컨텐츠이지만 당장 진행할 컨텐츠가 급한데 결장에 노력을 쏟으면 그럴 시간에 다른거에 더 집중해라는 피드백이 올라오는것도 사실이다. 지금 당장은 더 중요한 컨텐츠에 집중하겠다.8. 오브젝트 딜에 관해서 - 퍼섭에서 상향 작업을 했다. 추가적인 상향도 있을것.9. VP 개선도 검토할것.10. 검토 하겠다는건 그냥 검토하겠다는게 아니고 정말 잘 준비하겠다는것. 돌아가면 잘 정리해서 다음 소통을 위해 준비할것.11. 천해천에서 여러분들의 의견을 최대한 반영하려고 노력했지만, 충분하지 않을 수 있다는것을 인지하고 있다. 앞으로도 다양한 의견을 주시면 좋을것.12. 장비 밸런스에 관해서 - 천해천에 가면 서약에 의해 지금과는 체감이 완전히 달라질것. 일단 경험을 해주시면 여러분들의 의견을 반영해 패치나 핫픽스를 할 것.13. 숙제에 관해서 - 피로감을 느끼신다는점을 이해한다. 월보의 경우도 지금은 매일매일 돌아야 보상을 전부 얻을 수 있는데 앞으로는 피로감을 줄이도록 할 것.14. 개발자 노트에 관해서 - 개발자 노트가 아니더라도 제 의견을 전달하는 장치가 있었다고 생각했는데 유저분들은 그렇지 않게 느낄수 있다는 생각을 미처 못한것 같다. 너무 짧으면 이걸 쓰는게 맞나 하는 쓸데 없는 고민도 했던것 같다. 앞으로는 적극적으로 더 자주 소통할것. 통보가 아니라 피드백을 청취하고 메세지를 드리는 소통하는 과정을 늘리겠다.15. 피로도에 관해서 - 피로도는 말 그대로 상던 레기온 피로도를 줄인것을 말한것인데 피로감에 대해 말한것으로 소통이 잘 안된것 같다. 피로감은 당연히 줄여야 하는것이고 상던 클리어에 관련해서 토벌권같은 요소들로 여러분들의 피로감을 줄이기 위해 노력할것16. 토벌권에 관해서 - bm이 아니냐, 랜덤이 아니냐 하는 말이 있지만 플레이 하면서 자연스럽게 얻으실 수 있도록 할 것. 잔흔 요구 같은 이중 과세도 없고 말 그대로 피로감을 케어하기 위한것.생소한 요소다보니 불안감을 느끼시는것 이해하지만 최대한 걱정하시는 일이 일어나지 않도록 노력하겠다.아예 게임을 안하게 되는것 아니냐, 이런 반응도 주시던데 보스를 클리어 하면 드랍되는 보상이고, 그걸 통해 전반적인 피로감을 낮추는 방식이다.17. 피로감에 관해서 - 또 만능 천해천처럼 얘기 드려서 정말정말 죄송하지만, 아무것도 얻지 못해서 느껴지는 피로감은 줄어들것.18. Ui에 관해서 - 원치 않는 분들도 계실 수 있다는 것은 안다. 옵션에서 적용 되지 않게 할 수 있도록 할 것.19. 씨앗에 관해서 - 재앙에 관해서 무기 조율이 다 끝나면 필요 없어질수도 있다는 걱정이 계신데, 계귀로 바꿀수 있도록 할 것.20. 레이드 개수에 관해서 - 구 컨텐츠를 플레이 하고 계시는 분들이 있고, 구 컨텐츠를 플레이를 하고 싶지 않아 하시는 분들도 있어서 어려운 문제다. 구 컨텐츠를 플레이 하시는 분들은 컨텐츠 자체가 재밌어서 하시는 분들도 있고, 어떤 명예 보상을 얻고 싶어서 하시는 분들도 있는데 상위 컨텐츠에 몰아서 받을 수 있도록 하는 방향도 생각중.나벨이나 황혼전 계속 돌아야 하는것에 관해서 의견을 많이 주셨는데, 모니터링을 해서 실제로 유저분들의 피로감을 확인하면 조치를 취할 수 있도록 할 것.현역 레이드는 2개 정도인게 맞는 방향성이 아닌가 생각한다. 더 고려해 보겠다.21. 안개 서약에 관해서 - 이건 안개 융화와 달리 필수 요소가 아니다. 조금 더 디테일하게 설명 드리면레벨 구간별로 유니크,레전,에픽,태초 순으로 적용되는것. 플레이 하면서 파밍되는 서약이 안개서약 대비 일반적으로 높기 때문에 안개 서약 레벨이 낮다고 해서 부담감은 없을것. 다만 하방을 높여서 정가를 할 수 있도록 한 것이다.그러나 그럼에도 불구하고 100렙이 너무 높다고 느끼시기 때문에 앞으로 다양한 컨텐츠에서 경험치를 많이 얻을 수 있게 하여 부담감을 추가로 줄여드리도록 노력할것.22. 정리가 안 된 내용도 많아서 시원하게 말씀 못드린게 많다. 돌아가면 잘 정리해서 의견을 반영하고, 다음 소통 방송에서는 더 명확하게 말씀 드릴수 있도록 할 것.
작성자 : 꺼기고정닉
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