디시인사이드 갤러리

갤러리 이슈박스, 최근방문 갤러리

갤러리 본문 영역

교꾸를 만들어 보았어요앱에서 작성

이색맛집갤로그로 이동합니다. 2021.06.23 22:15:01
조회 22632 추천 138 댓글 201

교꾸는 '타마고야끼'라고도 불리는(아님말고) 일본식 계란 카스테라인데요 

특징은 밀가루를 넣지않고 마랑 해산물과 계란 정도로만 요리를하는건데(그 외 미림 설탕 소금 등을 넣음)

그중 대충 스타일을 구분하면

viewimage.php?id=22b0d12de4c13d&no=24b0d769e1d32ca73dec8ffa11d02831046ced35d9c2bd23e7054f3c2e8f67b41dcdf2ae99fdc86756274210675e61459b9091d643f38b30074435ea7d5128d52db72b9e3db4a376afd9640a44e055172c3069b619d11c29bf1d7a40f5c5fda9ab3294f29a5cff

사토시

viewimage.php?id=22b0d12de4c13d&no=24b0d769e1d32ca73dec8ffa11d02831046ced35d9c2bd23e7054f3c2e8f67b41dcdf2ae99fdc86756274210675e61459b9091d643f38430534437eb295428d6a11adc2c3e49aff0f3eb2105b563c24b92706d27d224814edbafd368623eb03fd39535cfbd73b2

이타루

viewimage.php?id=22b0d12de4c13d&no=24b0d769e1d32ca73dec8ffa11d02831046ced35d9c2bd23e7054f3c2e8f67b41dcdf2ae99fdc86756274210675e61459b9091d643f38760064332ec7a5728a7cb2d668a888f3d5a7fee42fadaae101d12759e6ad2ee71fe40359bdbbffa6045bca40f15320bcc

기요세

viewimage.php?id=22b0d12de4c13d&no=24b0d769e1d32ca73dec8ffa11d02831046ced35d9c2bd23e7054f3c2e8f67b41dcdf2ae99fdc86756274210675e61459b9091d643f38431521665e1295028a62db727b5507d296c03e68daa3aa6bde39379a4318b0a2f3478a7145bf39af9ccbc8bc71fa9571f

이토

이렇게 속을 촉촉하게 하는 푸딩느낌으로 만드는 데도있고

viewimage.php?id=22b0d12de4c13d&no=24b0d769e1d32ca73dec8ffa11d02831046ced35d9c2bd23e7054f3c2e8f67b41dcdf2ae99fdc86756274210675e61459b9091d643f38667524c32bb265028d0d299180ae19578823efbd141fd5776e726fa06e1804fe4cc21ec9b919e03306fcfd2ea7b733e39

더나인클럽

viewimage.php?id=22b0d12de4c13d&no=24b0d769e1d32ca73dec8ffa11d02831046ced35d9c2bd23e7054f3c2e8f67b41dcdf2ae99fdc86756274210675e61459b9091d643f3d063011765e07c0128d7645b9dc0249696d976486892ea02c8d46a41ebfb915a843ca9a95ede09cb2e14c143b5c8f7a04d

코테이

viewimage.php?id=22b0d12de4c13d&no=24b0d769e1d32ca73dec8ffa11d02831046ced35d9c2bd23e7054f3c2e8f67b41dcdf2ae99fdc86756274210675e61459b9091d643f385665c126aed270128a28c45d437590a0225ca4b4a09959878c016b94ae10eff8499269a9c1547c584fbf0fdf35c738832

하네

viewimage.php?id=22b0d12de4c13d&no=24b0d769e1d32ca73dec8ffa11d02831046ced35d9c2bd23e7054f3c2e8f67b41dcdf2ae99fdc86756274210675e61459b9091d643f3d133061067eb2b5428a505ba6357c16d1b45bcc9c089392d436bb9b95db48e7a039cf00a905efe7a0e6e7d3749f3f9c486

viewimage.php?id=22b0d12de4c13d&no=24b0d769e1d32ca73dec8ffa11d02831046ced35d9c2bd23e7054f3c2e8f67b41dcdf2ae99fdc86756274210675e61459b9091d643f38736524266bd2b5128d2f7fb0289f042d78ec7bfeaa0408111f775bed375f63bbd5cc9f34ca16520de5083c876a43ba34f

마이

이렇게 카스테라처럼 좀드라이하고 빵같게하는 스타일이있는데요

viewimage.php?id=22b0d12de4c13d&no=24b0d769e1d32ca73dec8ffa11d02831046ced35d9c2bd23e7054f3c2e8f67b41dcdf2ae99fdc86756274210675e61459b9091d643f3856700426aed7a5128a18bd80947c8825109fb55a45397da68cc30848d5e51cd34349172a2e7cbaf252b653b1641630103

카이세이 이거는 롤케익느낌인데 약간 어나더레벨같아보여서 
시도도 안하려고

아무튼 나는 2번느낌 빵같은 카스테라스타일을 원하고한거임

viewimage.php?id=22b0d12de4c13d&no=24b0d769e1d32ca73dec8ffa11d02831046ced35d9c2bd23e7054f3c2e8f67b41dcdf2ae99fdc86756274210675e61459b9091d643f38b67504762bc285e28acd0473b488415511bd6700f4e6167df6254a6f6c3f67890f4ee98dbfa41abea0b0e75672595f215

우선 계란을 잘저어서 알끈을 분리해줘야하는데
그 전동거품기가 있으면좋을거같음

viewimage.php?id=22b0d12de4c13d&no=24b0d769e1d32ca73dec8ffa11d02831046ced35d9c2bd23e7054f3c2e8f67b41dcdf2ae99fdc86756274210675e61459b9091d643f38b64071635bd2a5728d580d624192ac3fffadd7d73444f29ec6c28171d826e1c666591839de085e8e4f49c78b12826cebc

알끈제거한 계란 원래15개가 국룰인데 하나 부족해서 그냥 14개로함 

viewimage.php?id=22b0d12de4c13d&no=24b0d769e1d32ca73dec8ffa11d02831046ced35d9c2bd23e7054f3c2e8f67b41dcdf2ae99fdc86756274210675e61459b9091d643f3843306436abd7c0628ac6ceb56f1518c1d76714c1d3a8c12bb60c91ce406dc4de1d7542801dd010c6c9258e2deab01a809

마를 300그람조금넘게 썰고

viewimage.php?id=22b0d12de4c13d&no=24b0d769e1d32ca73dec8ffa11d02831046ced35d9c2bd23e7054f3c2e8f67b41dcdf2ae99fdc86756274210675e61459b9091d643f38a61574d35e92c5528a69b6b22477b6eeeda022edb1e23f08bb19aaec3492b47ffd635691493b5d1900d19f78f654aeb9e

따로사진을안찍었지만  코스트코에서 산 냉동 새우랑 가리비관자(대충해동함)를 넣고 갈아야됨

근데 시간을 되될리면 해산물양을 반씩줄이고싶음
냉동이라 그런걸 수도 있는데 나중에 해산물비린향이 심하진않은데 좀났음

viewimage.php?id=22b0d12de4c13d&no=24b0d769e1d32ca73dec8ffa11d02831046ced35d9c2bd23e7054f3c2e8f67b41dcdf2ae99fdc86756274210675e61459b9091d643f38a66561267e02e5428d6699f01a9c51bfcfc788b5fc8405a23972da7ae5909ae9661f781ae4f23d791629e60082ffa8148

갈았음 아 미림도 대충스깠었음

viewimage.php?id=22b0d12de4c13d&no=24b0d769e1d32ca73dec8ffa11d02831046ced35d9c2bd23e7054f3c2e8f67b41dcdf2ae99fdc86756274210675e61459b9091d643f38264514c62ea7b5628a7c0f58adb3d8131393bf2735b8479df33ceefa15ede138971ad6f012086d427148d180b79ab1a62

계란이랑섞고 거품을제거해야하는데

viewimage.php?id=22b0d12de4c13d&no=24b0d769e1d32ca73dec8ffa11d02831046ced35d9c2bd23e7054f3c2e8f67b41dcdf2ae99fdc86756274210675e61459b9091d643f38630531736ea7d0228a0ef2489dc62d1de27625a904f200e9268d44245315eb48b361c3d59cb9147de0ff393ec2e08d0ea

더많아진 기분임 ㅅㅂ

viewimage.php?id=22b0d12de4c13d&no=24b0d769e1d32ca73dec8ffa11d02831046ced35d9c2bd23e7054f3c2e8f67b41dcdf2ae99fdc86756274210675e61459b9091d643f38635011762eb7a0428a0afe253cbb884f3c71adbd6504fed566d90d01977ac44bcd404222abe387bd5ada262640d80bc1c

저거품을 더걷어내야 모양이이쁘게나옴

viewimage.php?id=22b0d12de4c13d&no=24b0d769e1d32ca73dec8ffa11d02831046ced35d9c2bd23e7054f3c2e8f67b41dcdf2ae99fdc86756274210675e61459b9091d643f38067064735be2f0328adc5b864d038166fb23aa1c95fe07d3ad330ea1921e14c63fde3b4ab05886fb309ef30503a7c4bac

시발 다음엔 제대로해야지
제발 문을 닫으래
오븐 온드는 150도로 유지했음

viewimage.php?id=22b0d12de4c13d&no=24b0d769e1d32ca73dec8ffa11d02831046ced35d9c2bd23e7054f3c2e8f67b41dcdf2ae99fdc86756274210675e61459b9091d643f38433564d37e9295428ace76d4b7bbdb168fe325fe1d21cb9640c82ef7024b76c2e7c02a15ccb4e72cc6a678a3eeba75ede

근데 시발 내가 개병신이라 설탕 소금을 안넣었음
존나 얼타다가 시간좀지났는데도 아직하나도 안굳었길래 걍 좆까고 설탕 소금 넣고 흔들었는데
그래도 설탕이 잘 안 섞였는지 위치마다 단맛차가좀났음

viewimage.php?id=22b0d12de4c13d&no=24b0d769e1d32ca73dec8ffa11d02831046ced35d9c2bd23e7054f3c2e8f67b41dcdf2ae99fdc86756274210675e61459b9091d643f3d731054261e8280228a1ba34dba6543c05dd57c2f1fc3779073002f514b959e13c98ba413b159e557e658efb7524b361c5

아무튼한시간정도있으니까 대충익음
오른쪽 가운데구멍은 젓가락으로찔러본거임
자르면뭐가다를까했는데

viewimage.php?id=22b0d12de4c13d&no=24b0d769e1d32ca73dec8ffa11d02831046ced35d9c2bd23e7054f3c2e8f67b41dcdf2ae99fdc86756274210675e61459b9091d643f3d76300176aed7d5328d686780d1a52b11d1293e39b876760d3776e0f3c0982d0c0594a5c548734533535af4f5e2e839e81

씨발 똥손이라 컷팅도 못함 비쥬얼갑자기 좆망한느낌이라

viewimage.php?id=22b0d12de4c13d&no=24b0d769e1d32ca73dec8ffa11d02831046ced35d9c2bd23e7054f3c2e8f67b41dcdf2ae99fdc86756274210675e61459b9091d643f38631024d66bd7e5128d18927768744275c2746c61c5d5191adf33028511d09086b074d57d5322cc2af031b9895989e7775

뒤집어 봤더니 그럭저럭 이쁨 
교훈:뒷모습보고 사람 외모 판단하는거아님

근데 이쁘긴한데덜익었음 뒷쪽은 아직

viewimage.php?id=22b0d12de4c13d&no=24b0d769e1d32ca73dec8ffa11d02831046ced35d9c2bd23e7054f3c2e8f67b41dcdf2ae99fdc86756274210675e61459b9091d643f38536564063bc275428d67a4f92af31be82a93e7aaa401198c70d250c03ddcdb20de458f06e43a8f8b7a27b3b7838f6a582

20분인가 더익히니까 좀됐음 사진상으론 좀비슷하지?
아무튼 달라
아 글고 저달라붙는거는 기름코팅을하고 했어야되는데 귀찮아서안했더니 저래됨 다음에하면 제대로하게

viewimage.php?id=22b0d12de4c13d&no=24b0d769e1d32ca73dec8ffa11d02831046ced35d9c2bd23e7054f3c2e8f67b41dcdf2ae99fdc86756274210675e61459b9091d643f3d167054362ba7d0628a391b136dd68496c000be7af95ef1ddc105b95929ef962a7dad807080e2b46b55c91a69fc358c1fc

이쁜접시에 플레이팅을하니까 그래도 좀 그럴싸함

위에 카스테라같은느낌을원했는데 인내심부족으로 1번같은느낌으로 완성을함

맛은 그래도 놀랍게도있었고(본인 누나피셜)
 비쥬얼은 그래도 괜찮았음

다음에할땐 미림을 조금만넣고(수분이좀많았음)

냉동해산물말고 생으로 조금만넣으면 진짜 잘될거같음

6


출처: 오마카세 갤러리 [원본 보기]

추천 비추천

138

고정닉 51

47

댓글 영역

전체 댓글 0
등록순정렬 기준선택
본문 보기

하단 갤러리 리스트 영역

왼쪽 컨텐츠 영역

갤러리 리스트 영역

갤러리 리스트
번호 제목 글쓴이 작성일 조회 추천
설문 부모 재능 그대로 물려받아 대성할 것 같은 스타 2세는? 운영자 21/07/26 - -
공지 갤로그 검색, 비공개, 프로필 이미지, 방명록 차단 추가 운영자 21/07/27 - -
15376 [야갤] 박원순 유족, 사자 명예훼손 소송 추진.jpg [262] ㅇㅇ(175.223) 12:20 7790 296
15375 [야갤] 속보) 높이 100m 모래폭풍 덮친 중국ㅋㅋㅋㅋ [141] 유양갤로그로 이동합니다. 12:15 6456 137
15374 [싱갤] 싱글벙글 한국사 1타의 전성기 수갤 방문... [92] 노무현(39.114) 12:10 13993 228
15373 [바갤] 인스타 한문철챌린지 모음 [170] 펭퀸(210.106) 12:05 5975 132
15371 [판갤] 와 무슨 네이버도 임금체불이 있네 [128] NOIR갤로그로 이동합니다. 11:55 7962 54
15370 [해갤] 센로남불)정영식보고 눈작다한 그리스 해설 한국 반발에 결국 퇴출 [107] ㅇㅇ(39.7) 11:50 6082 127
15369 [싱갤] 싱글벙글 박수홍 결혼 미우새 탈퇴 ..jpg [158] 찬0(61.79) 11:45 14247 261
15368 [야갤] 깜짝... 도쿄 올림픽 난리난 근황 .jpg [528] 블핑지츄갤로그로 이동합니다. 11:40 55983 558
15367 [중갤] 2019 예언... 히오스가 살아남은 이유 [258] ㅇㅇ(125.180) 11:35 23895 435
15366 [싱갤] 훌쩍훌쩍 이쁜 여자가 일반인 남자 헌팅시 반응 [227] 레이퀀스뱅큐어갤로그로 이동합니다. 11:30 28583 466
15365 [주갤] [ㅇㅎ] 죄다 보단.... [64] 레오나팬갤로그로 이동합니다. 11:25 10489 24
15364 [위갤] 아일랜드 대기근과 미들턴 증류소 [64] 토끼야빌런갤로그로 이동합니다. 11:20 8141 51
15363 [야갤] 이와중에 mbc 근황...jpg [256] 매실즙갤로그로 이동합니다. 11:15 45494 614
15362 [B갤] 개이♡♡♡♡♡씨발♡♡♡♡♡♡ [202] 그만갤로그로 이동합니다. 11:10 16952 212
15361 [야갤] 깜짝...! 한국 남자... 성기 평균 길이...real [747] ㅇㅇ(49.163) 11:05 44012 378
15360 [싱갤] ㅅㄱㅂㄱ 애덤스미스 [293] ㅇㅇ(116.35) 11:00 22766 397
15359 [야갤] 깜찍... 방탄 뷔 댓글... 신난 유빈이 .jpg [382] 블핑지츄갤로그로 이동합니다. 10:55 56493 925
15358 [야갤] 깜짝... 펜싱 여자단체전... 은메달 .gif [329] 블핑지츄갤로그로 이동합니다. 10:50 49083 420
15357 [미갤] 영탁母 돼지머리 묻으라 갑질"…예천양조, 막걸리 재계약 불발 연이은 폭로 [152] ㅇㅇ(223.62) 10:45 13210 98
15355 [싱갤] 냉정냉정 일본인들의 평가.jpg [294] ㅇㅇ(61.98) 10:35 30358 377
15354 [국갤] 이준석 오늘 또 한건 했네 [545] 3075갤로그로 이동합니다. 10:30 20542 226
15353 [싱갤] 싱글벙글 역대 최강 7급 공무원 합격자.jpg [346] 지함이갤로그로 이동합니다. 10:25 30182 362
15352 [싱갤] (스압) 싱글벙글 82쿡 무차별 광역 폭행...jpg [213] ㅎㅎ(114.108) 10:20 14472 95
15351 [야갤] 황선우 자유형 100m 2위...한국 신기록....AVI [400] Adidas갤로그로 이동합니다. 10:15 39100 707
15350 [여갤] 헐 빅토리아 가위였노;; [300] ㅇㅇ(223.39) 10:10 40429 454
15349 [겨갤] [ㅇㅎ] 개인의 취향5 [54] crop(222.113) 10:05 17931 49
15348 [싱갤] 훌쩍훌쩍 찐따의 설움 [329] 그냥갤로그로 이동합니다. 10:00 34768 536
15347 [R갤] 집구경 [229] ☆ʕ´•ᴥ•`ʔ☆갤로그로 이동합니다. 09:50 16632 41
15346 [야갤] 겸업하다 걸린 공무원 ..jpg [563] 업햄갤로그로 이동합니다. 09:40 48450 1725
15345 [카연] 산골짜기 소녀가 돈에 대해 알아가는 만화 2 [122] 팬플갤로그로 이동합니다. 09:30 19427 167
15344 [기음] 형들... 좋아했던 사람을 위해서 만들어줬던거임 [406] ㅇㅇ(223.39) 09:20 19468 180
15343 [싱갤] 싱글벙글 태권도가 전자호구 버릴 수 없는 이유.jpg [322] ㅇㅇ(118.235) 09:10 36419 859
15342 [엠갤] 건강에 안좋은 생활습관 10가지.jpg [317] ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 09:00 31358 120
15341 [싱갤] 싱글벙글 한남 비만율의 진실 [376] ㅇㅇ(175.114) 08:50 37200 934
15340 [오갤] 오리스 신작 자동 무브 칼리버.400에 대하여....... [111] 긍정왕!갤로그로 이동합니다. 08:40 10910 66
15339 [싱갤] 싱글벙글 일본 개미투자자 [268] ㅇㅇ(223.62) 08:30 36729 459
15338 [X갤] 이번 올림픽 스케이트보드는 왜 허접해 보였을까? [678] ㅇㅇ(220.89) 08:20 24203 469
15337 [주갤] [ㅇㅎ] 보단.. [83] 분홍빤쓰(211.250) 08:10 24391 54
15336 [미갤] (약스압)병풍 작업 모음 [120] 실버타운경비병갤로그로 이동합니다. 08:00 10543 71
15335 [싱갤] 싱글벙글 미니어처 jpg [스압] [134] ㅇㅇ(192.168)갤로그로 이동합니다. 07:50 20016 234
15334 [기음] 서울에 있는 돈까스 맛집 7곳 가본 후기(+ 동네 한곳) [311] Qkr갤로그로 이동합니다. 07:40 24552 188
15333 [싱갤] (스압) 싱글벙글 만화 그리는 과정.jpg [186] ㅇㅇ(121.183) 07:30 25334 233
15332 [싱갤] 싱글벙글 친자확인 [437] 건전여우갤로그로 이동합니다. 07:20 42182 542
15331 [스갤] [ㅇㅎ] 피유 몸매 ㄹ황 ㅗㅜㅑ.jpg [177] ■■ㅇㅇ(125.242) 07:10 48569 244
15330 [야갤] 화들짝... 한반도 전쟁시나리오에 그짝분들 반응ㅋ [690] 유양갤로그로 이동합니다. 07:00 60931 1298
15329 [싱갤] 싱글벙글 신혼생활 [403] ㅇㅇ(223.38) 01:55 70189 618
15328 [트갤] 시대를 앞서간것 같은 파워퍼프걸 에피소드 (스압주의) [337] ㅋㅋㅋ(211.178) 01:45 43471 1111
15327 [싱갤] 싱글벙글 고대 조각상...jpg [542] ㅇㅇ(14.45) 01:35 57139 736
15326 [배갤] [ㅇㅎ] ㅂㄲ움짤1 [115] ㅇㅇ(218.239) 01:25 39983 37
15325 [야갤] 주변에 인프라 전혀 없는 행복 주택...JPG [899] ㅇㅇ(223.38) 01:15 82757 1119
갤러리 내부 검색
제목+내용게시물 정렬 옵션

오른쪽 컨텐츠 영역

실시간 베스트

1/8

힛(HIT)NEW

그때 그 힛

1/3