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[너무더러움] 먹다남은 kfc로 카레만들기앱에서 작성

병신갤로그로 이동합니다. 2021.07.29 13:55:01
조회 34502 추천 222 댓글 337

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오늘의 재료입니다 치킨나이트때 무지성 대량구매한 캐앱씨입니다

뻑뻑살만 남기고 맛있는건 다 먹어버립니다


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드럽네여


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뼈와 살을 분리해줍니다

튀김옷은 좀 남아있어도 괜찮습니다 어차피 끓이면 다 맛있으니까요


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치킨스톡을 우리는중입니다

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부글부글

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캐앱씨곰국이 완성됐습니다 간도 짭잘한게 밥말아먹으면 뒤지는 맛입니다


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곰국을 뒤로한채 마늘과 양파를 볶아줍니다


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적당히 익으면 도마도를 1키로정도 넣어줍니다

마트에서 도마도를 1키로 사면 정신나간 가격에 기절할수있으니 5천원짜리 2.5키로 캔토마토를 써줍니다


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곱게 간 캐슈넛과 고1추가루 설탕소금 가람마살라 등등을 넣어줍니다

이때부터 카레향도 나기시작합니다


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비법 치킨스톡을 부어준뒤 모든 재료를 곱게 믹서로 갈아줍니다

믹서기 용량이 적은 관계로 4번에 걸쳐 갈았습니다


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간 국물을 체에 걸러줍니다

도마도찌꺼기와 기타등등이 걸러집니다


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아까 분리해둔 치킨순살과 비건버터와 비건생크림을 넣어줍니다

버터를 쓰지않고 비건버터를 쓰는이유는 뒤지게 싸기때문입니다

버터 한덩이에 만원 넘어가는 꼬라지를 보면 당신도 오늘부터 비건이 될수있습니다


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모든 재료를 잘 섞어주고 간을 맞춰줍니다


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플레이팅


맛: 있음

밥이랑 먹어도 맛있고 난을 구워서 먹어도 맛있는 카레입니다

치킨으로 만들었지만 치킨냄새는 거의 나지 않습니다

맛있으니 여러분들도 따라해보세요


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출처: 기타음식 갤러리 [원본 보기]

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