지콘 준마이긴죠

20만원만큼 맛있냐? 하면 뭐 스시야에서 20에 파는 다른 사케만큼은 충분히 맛있는거같고

그냥 약간 그... 버킷리스트? 처럼 지콘 마셔보기 있었는데 달성해서 좋았음

마츠모토 울트라만큼은 맛있더라

오늘 생일이라고 대접받았는데

술 원래 안좋아하시는분인데 맛있게 드셔서 놀랐음...

지난번이랑 막 엄청 큰 차인 없고 시작으로 굿

근데 이 도미가 진짜 맛있더라 최근 먹은 도미중엔 매우 맛있었음

카츠오에 밑에 양하랑 양파랑... 마늘 튀긴거랑 김이랑... 맛없없

원래도 마늘 처돌이기도 하고 맛있게 먹었다

이 갈치튀김 지난번에 실파랑 주셨던가 암튼 이번엔 트러플을 아낌없이 좍좍좍 산처럼 갈아주심

이번에도... 사실 지난번이라해도 2주전인데 그 맛이 혀에 명확히 남아있을리는 없고 그냥 이번에도 맛있었따

전복에 밤이랑 게우소스

같이오신분이 밤이랑은 첨먹어보는데 괜찮대

우나기는 아무리 츠마미가 바뀌어도 계속 남아있을듯

그래도 될만큼 맛있고...

끄트머리 생일이라고 챙겨주신건가 ㅠ 감사합니다

스시 시작을 알리는 모즈쿠

츄토로 유시모즈케로 시작

간장에 절인 유시모즈케보다 기름지지만 좀 더 깔끔하게 빠지는? 느낌인 오토로

전어 마지막으로 먹은 게 언제인지 기억도 안 날 정도인데, 그렇게 오래 숙성한건 아니지만 간만에 전어 먹어서 매우 만족했다

같이 오신 분은 오히려 과하게 숙성된게아니라 더 잘 드셨을지도 모름

탄산 땡겨서 주문

카스고도 꽤 오랜만인데 전어에 오보로 넣으시고 카스고에도 오보로 넣으시는데 전어랑 카스고에 넣는 오보로가 다름 계란이랑 새우오보로

카스고야 카스고 자체 맛 보다 어떻게 맛내냐가 중요한거같은데 맛있게 먹었다...

갑오징어에 조그맣게 김 넣으셨더라

이건 맨날 직구 사케만 마시다보니 이런 한국어 설명 있는게 오랜만이라 괜히 찍어본듯,,.,

연어예요~

???

금탠데 장난으로 말씀하신...ㅋㅋㅋ

접시에 다 떠놓고 살짝 더운물 올려서 기름기 오르게 하셔서 쥐어주신것

연어랑 맛 향은 다르지만 기름기 상당해서 식감은 비슷한 느낌

위에는 생강 올려주심

오늘은 우니에 노른자랑 캐비어

캐비어 자체의 맛은 내가 잘 모르는데... 우니랑 노른자 녹진한 맛이랑 잘 어울리더라

캐비어 맛은 잘 모르지만 대충 같이 먹어서 맛있으면 그거로 된 거 아닐까

전갱이는 오늘도ㅓ 무지 맛있더라

얘는 아까미

같이 오신 분이 새우 알러지가 있어서... 두겹으로

한동안 새우 생각은 잘 안 날듯

참치들이 맛있는데 참치 다진게 맛없을리는 없고...

슬슬 고등어 맛이 돌아올 때가 됐나? 괜찮던데...

아나고~

귀여운 미니맥주

둘 맛을 비교해보려고 둘 다 시켰는데... 이미 사케도 마시고 해서... 그냥 둘 다 맛있더라 ㅋㅋ

미소시루

생일케이크 대신 교꾸케이크???

간뾰마끼랑 원래 교꾸

코테이에서 이소베마끼 먹어보는건 처음인데... 오늘 니기리중에 참치 말고 젤 ㄱ좋았던게 전갱이라 부탁드리니까 말아주심... 맛있었따

같이오신분이 교꾸 좋아하는데 한판 다는 부담된다하셔서 한 판 부탁드려서 반 판씩 나눠옴

평소에도 맛있게 먹었으니까...

마지막으로 방문한지 한 2주정도 되었는데, 원래 생일에 혼자 어디 갈까 고민하다가 감사히 대접받기로 해서 2인 예약 찾는데 딱 마침 2인예약 남아있어서 잡았고

만족스럽게 먹었다...

참고로 아는 사람은 알겠지만 피아노곡으로 나오는 선곡 센스가 매우매우 좋음...

잘 먹었습니다~