스압) 부산 햄팡 못가서 만들었다! 토머리조또

스압) 부산 햄팡 못가서 만들었다! 토머리조또앱에서 작성

딕인어박스

2025.02.15 07:40:02

조회 12381 추천 67 댓글 46

79ee8503b5831d8723e785964f9c7064f73378d144296a621b8547f388bd556b464954f262b95d95059b5003188d7d2cdbbcab

바로 시작한다

7b9bf373c082688223eb8fe6329c706e9ec03bd0bfefd3384dd7a9da33773f24bcc337b141743bc9a5cadec8ef80177f4d03df46a0

재료는 풀드포크 돈마호크 리조또쌀 토마토소스 오징어 양송이버섯 양파 사워크림 살사 할라피뇨(대신 고추장아찌) 또띠아 옥수수 버터 레지아노치즈

75e9f273bc826cfe23ef81e1409c70685537a73d0f8e10ded7e299f8528b76c1cefa12295e24ec14b89bfdbe4518717ca320092f19

먼저 양파와 양송이를 찹해준다

79ea8305bd866ff5239b83e34e9c70193ad8db95ebb9291ce236f6aa05e495bbe8442a9f5d2c53fc5fb5a1c945974ee7b5a9a6e78b

오징어는 사진에선 링 형태 인데 마트에 손질된거 밖에 없어서 길쭉하게 자르고 킥으로 칼집을 내준다

0be58402b3f1688023ea83e1349c701c4dcaf06630efaef1017aecf053596ee7613474cd5424fd9805d0d3f68beb7b936bb541def2

그러면 리조또 만들기 시작! 팬에 버터를 녹이고 마늘을 볶는다

(난 깜빡하고 같이 넣어버렸다) 마늘이 초록색인건 대충 “토머리니까”라고 생각해주길 바란다

7fec8702bd866d83239b82e34e9c701ee3b724f5ad536627846e304e0b1c82bae0d7053886964c3fc7db5b97049000216b50fff159

그다음에 찹해둔 양파와 버섯을 넣고 볶는다

7c9cf605b7856d87239d8e91419c706d9798ae907fcdc5a999f3118420bf362e9420655ec5308f454a081aa20b52d62db4a8830ac6

쌀넣고 볶볶

7f9f8602c4836af6239d8fe5329c70692d87cfcca8262a1049ad9821469b8e850b657138814a9c578e4f807afc6df3fe4be96fc8b9

쌀이 열을 받았다싶으면 육수를 넣어야 하는데 육수가 없어서 뜨거운 물에 미원과 소금을 타서 넣었다

0bed8800c18b19f1239d83e1409c706b97431762bef0d9838d52398df6ebec2de46c694ccb72e0048ed1abaab367a3888deb5f77e3

리조또는 존내 오래걸리니까 돈마호크를 굽기로 하자 소금,후추 뿌리고 칼집을 그어준다(비계에도 칼집넣고 소금,후추)

089cf672c3f468f223ef8694479c706c0ec434ecd7e27de737be53a4bf27732485e7b0e69ebdada643c0fb0815bff782cebbc32a4d

이따가 보자

09ec8277b0846dff239d8f94479c7019fd8a4bf5d4aadc460fd8a8c6be57b8e60378f5768489b25fa000f3ef06a2c9a3c3d869122a

낮은 온도에서 리버스시어링(그리고 풀드포크도 물에 중탕해주자)

74edf376b1821dfe239d8290339c706af5036bf2798328b73e2010368d457f48e92db613fb11bf5de70877a9e103968908479df179

쌀이 어느 정도 익었다싶으면 토마토소스를 넣는다

79ec8173c68419f12399f496379c706a7ffe29ce5201d83acc5c408e2a84263a7ac0cd624721eb3e84f6d38e21bb6a37056c2aab97

다 익었으면 버터넣고 치즈를 갈갈갈갈

0becf570bc841efe239cf490479c701e722825b9f03593c2d01dc65c37cdd009d3b261c8297f39e775d51cc8f97ba84471d57e953a

7aec8177bd821e8023ea85e5359c706ec0d6ede8b48a54d521ec37bec5030014ac6acc2983252591ba875230cea48b8d701ed89df4

0beff173c1821ef123ee8fe1439c706f12257ea0f6dea0c25e284afb835c365d222dd0bd14a356364ffad3e11d3263d7429c922308

만테까레도 해주면 끝

08edf676b38b1df723ec80e6469c701c695f678124c15548558f442d0d7e4cf791961cb0fcdd039649ec81c96ae514a7b8b1fa66e8

이 아니라 오징어를 깜빡했다 오징어 넣고 볶아준다

0eed8677b084688723e786e6479c7069677e164e5ec73c2b205f6c4bebbd432e34e11f9a6bc691db0c6a25d941313d16075dea0ec2

다른건 다 됐는데 돈마호크는 시간이 좀 걸려서 중간에 꺼냈고 그냥 팬프라잉

74ed8177bcf76c8723ed85e2359c701bd56f1b727fbe3730aa2b2934a7e2a2d194ab8ef5a6b63019ffe9cabd46c4e4afb1668c3e2b

비계도 제대로 지져준다

7becf302c7f4688723ef8096459c706a9008f83e403bc987a486d8549189c082232de4ed7402141ee4e901e84436b599a557d8379c

레스팅(밑에 옥수수는 신경쓰지마)

7e98f103bc836bf4239cf0e24f9c706a97993fc0f97283ede900ada2a825f7bfeebe8b8822e6162b7b6141bc5daa7228751857ab3c

그 사이에 풀드포크 다 뜯어서

0fed807ebd8219f7239b87e6409c701f66cbe69dede934012de86faf60f965ef9b7db76d236c01e8296708b685cd7d82259277c32a

바베큐소스에 비벼준다

79e58703b0f419ff23e886e74f9c70658fa27db4b0bb88fb17623562c3539b75892c42083ac436aa40610a4818c1bd2cd015d85fe7

0fef8070bdf16b85239ef7e1449c701e2a15134dae8a5f8cfb86571992448dbafdbe2b8b12d52672797688ea4cd117e18a7ea7df3c

그리고 세팅하면 토머리조또 완성!

0eea8774c6821d8023e6f3e74f9c7069f34aca600a0ef80f120e128153e58ce472f0b1ff901af0cdbac160db8faafe2bc77817378a

일단 햄팡 토머리조또를 안먹어 봐서 비교는 못하지만 진짜 졸라 맛있었다 리조또에 오징어를 늦게 넣었는데 오히려 그게 신의 한수로 오징어가 졸라게 부들부들했다

0ce98104b4f619f4239a85e3449c701e291511833717ecdc5c3282de229c8c517a15ec3c450bfe8cf62bbd90982ee675e217df37ad

7bee8704b0836af223ecf0e3309c706e1f9dbff8a90b5af4d28409e51b45ef4abcd48b1f5398ddb8262f903ace0cd8567f82ed5bba

그리고 다 먹고도 이정도나 남았다

다음에는 올가 봉골레 술찜이다

- dc official App

출처: 로보토미 코퍼레이션 갤러리 [원본 보기]

고정닉 50

원본 첨부파일 27본문 이미지 다운로드

전체 댓글 0개

등록순

본문 보기

타인의 권리를 침해하거나 명예를 훼손하는 댓글은 운영원칙 및 관련 법률에 제재를 받을 수 있습니다.
Shift+Enter 키를 동시에 누르면 줄바꿈이 됩니다.

갤러리 리스트
번호	제목	글쓴이	작성일	조회	추천
설문	어떤 상황이 와도 가족 안 굶길 것 같은 생활력 강해 보이는 스타는?	운영자	25/03/24	-	-
공지	실시간베스트 갤러리 이용 안내 [2927/2]	운영자	21.11.18	11175540	526
317250	[싱갤] 사이버 가수 아담이 사라진 이유 [138]	개판1분전	01:55	10945	60
317248	[이갤] 모르는 사람에게 시비 걸렸을 때 피해야하는 이유 [317]	ㅇㅇ(93.152)	01:45	11527	159
317246	[러갤] 한국 여자들을 망쳐놓은 것 [220]	배터리형	01:35	17366	230
317244	[유갤] 남친이 자기 남동생이랑 사귀고 있는 것 같아요 [125]	ㅇㅇ(198.44)	01:25	13760	21
317242	[중갤] 연예인들이 1억 기부하면 체감상 일반인들 금액 ...jpg [183]	중갤러(77.111)	01:15	18190	46
317240	[국갤] 중국 공산당 사회신용등급(점수 떨어지면 **도 못 탐) [307]	반국가세력척결재수생(182.212)	01:05	13268	313
317238	[싱갤] 오싹오싹 4년 전 다큐에서 예견한 국내 산불 [143]	Gumball	00:55	13277	57
317236	[기갤] 어제자 라스) 김대호가 MBC 퇴사를 실감했던 순간.jpg [42]	ㅇㅇ	00:45	10074	19
317234	[싱갤] 고어, ㅇㅎ) 스압스압 한국에서 '제한상영가' 받은 영화목록.JPG [199]	ㅇㅇㅇ	00:35	26530	119
317233	[김갤] 김새론 전 소속사 대표와 유족 대화 영상 내용 정리 [173]	수현이의50가지그림자	00:25	16397	463
317229	[군갤] 중국 신무기들 모음 [168]	우희힝	00:15	13217	40
317227	[러갤] 미국 부통령 JD밴스의 인생 흙수저 인생 역전 그자체네 [177]	ㅇㅇ(58.226)	00:05	9925	135
317225	[싱갤] 싱글방글 장사천재의 위엄을 보여주는 촌 [123]	썅년	03.27	26527	113
317223	[미갤] 약사가 알려주는 파스 붙일 때 꿀팁 [121]	ㅇㅇ(96.47)	03.27	15978	41
317221	[잡갤] 무욕 주우재에게 의욕을 심어준 러시안 룰렛 [58]	감돌	03.27	11201	20
317219	[싱갤] 짱구가 엄마에게 우산 갖다주는.manhwa [182]	또또장금이	03.27	24697	292
317217	[로갤] 자전거 초보의 국내일주 20일차 + 답변 [42]	그냥일상	03.27	4989	47
317215	[이갤] 한국인 오타쿠들의 특징 [215]	ㅇㅇ(61.97)	03.27	24995	88
317213	[잡갤] 할머니 껌딱지라 어딜가든 따라다니고 건물 앞에서 대기하는 강아지 [64]	감돌	03.27	12671	70
317211	[국갤] 20후반 30대인데 뭐하고 살지 막막한 사람봐라 [579]	국갤러(119.202)	03.27	35342	441
317207	[무갤] 폭군 네로의 로마 대화재 진압을 알아보자 [136]	정신과마음이아파얌	03.27	11233	55
317205	[기갤] 기가 막힐 노릇, 전자담배의 뒤통수.jpg [246]	ㅇㅇ	03.27	25159	46
317203	[백갤] 다이묘 백종원 만화 1~4편 [149]	ㅇㅇ	03.27	25848	457
317201	[싱갤] 싱글벙글 햄스터랑 개구리 친해지는 만화... jpg [154]	케넨천재	03.27	22576	215
317199	[이갤] 북한에서 운전면허 따는 법 [83]	ㅇㅇ(62.197)	03.27	15901	61
317197	[김갤] 김새론 7억 내용증명 관련 추가 내용 공개 [686]	ㅇㅇ(211.234)	03.27	28182	591
317195	[넨갤] 넨x) 다이소 탱크프라 변신로봇 개조기 [63]	귀요와	03.27	10719	55
317193	[싱갤] 싱글벙글 오다쌤과 독자들의 관점차이 [152]	ㅇㅇ	03.27	28718	218
317191	[일갤] [내가 다녀온 마츠리] 이즈모오오야시로 카미아리사이 [16]	급행츠가루	03.27	6022	13
317189	[해갤] 아르헨티나, 일본, 이란, 뉴질랜드 북중미월드컵 진출 확정 [164]	ㅇㅇ(183.97)	03.27	14264	66
317185	[기갤] 사실 우리는 콩나물의 민족? 다른 나라도 먹는 거 아니었어?.jpg [314]	ㅇㅇ	03.27	19553	65
317183	[미갤] 뉴진스 사태가 왜 시작됐는지 모르는 사람이 많네 [567]	ㅇㅇ(154.47)	03.27	29446	341
317181	[싱갤] 오싹오싹 이번 산불 ㄹㅇ 무서운거 [872]	이재명갤러리	03.27	53444	821
317179	[잡갤] 프로수발러 이수근이 이경규 컨트롤하는 방법 [76]	감돌	03.27	14469	73
317176	[주갤] 남자쪽에서 결혼 두 번 취소하고 여자랑 동거중인데 이거 왜 그런거임?? [205]	갓럭키	03.27	29515	79
317174	[기갤] 북한, 러시아 지원받아.. '하늘의 지휘소' 첫 공개.jpg [251]	ㅇㅇ	03.27	17353	62
317170	[디갤] 작년 여름 여행사진 시네마스코프 (13장) [11]	호랑선생	03.27	7174	21
317167	[이갤] 역사상 가장 큰 손실을 기록했던 영화들 [423]	ㅇㅇ	03.27	25154	88
317164	[기음] 밥밥밥밥 볶음밥에 어울리는 밥은 무엇일까.jpg [215]	dd(183.100)	03.27	23000	171
317159	[카연] 넷플릭스 건담보고 그리는 외전만화 -4- [33]	김털보	03.27	10817	48
317157	[유갤] 동물 관련 범죄 수사에 도움을 주는 수의법의학자 [136]	ㅇㅇ(217.138)	03.27	10829	22
317156	[모갤] 스압)하비페어 출품작 체인소맨 피규어 작업기 [42]	celev	03.27	6854	49
317154	[싱갤] 훌쩍훌쩍 얘네들이랑 같은 1표 [284]	로로우	03.27	47999	518
317153	[중갤] 김문수 이재명 견제 시작 [399]	한브라	03.27	17449	160
317151	[의갤] 빠꾸없는 생명과학 강사 윤도영 ㅋㅋ [373]	ㅇㅇ(106.102)	03.27	35532	811
317149	[백갤] "일부 상인들의 욕심 때문에" [266]	ㅇㅇ(121.162)	03.27	41737	781
317147	[싱갤] 감동감동 “할 수 있는 게 없으니 기부라도”··· 일반인들 기부행렬 [107]	포도판다	03.27	14061	37
317145	[기갤] 편대 비행 훈련하던 프랑스 공군 전투기들, 공중에서 충돌 후 추락.jpg [77]	ㅇㅇ	03.27	13503	32
317143	[잡갤] 유퀴즈) 13남매 중 장녀 배우 남보라.jpg [119]	감돌	03.27	18774	31
뉴스	‘올 어바웃 K밥’ 소개 돼지고기 전문 판교돈, 숙성오겹-육즙목살-아삭항정 등 메뉴 ‘군침’	디시트렌드	03.27

갤러리 리스트

번호

제목

글쓴이

작성일

조회

추천

설문

어떤 상황이 와도 가족 안 굶길 것 같은 생활력 강해 보이는 스타는?

운영자

25/03/24

공지