디시인사이드 갤러리

야간모드

야간 모드를 이용해 보세요

실시간 베스트 갤러리

갤러리 이슈박스, 최근방문 갤러리

갤러리 본문 영역

송어 만원짜리 배달 됩니까?앱에서 작성

수산물학살자갤로그로 이동합니다. 2025.05.21 23:16:02
조회 48824 추천 127 댓글 214

[시리즈] 수산시장 관련글
· 숭어 만원짜리 배달 됩니까?
· 괴도라치(전복치)에 대해 알아보자
· 돌돔, 지금 드셔야 합니다.
· 수많은 가자미의 종류에 대해 알아보자(2)
· 수많은 가자미의 종류에 대해 알아보자(1)
· 방어에 대한 모든 것 + 현 노량진 추천 어종
· 갑각류로 장난치는 법 - 심화편
· 동덕여대 학생들에게 추천하는 11월 어종
· 노량진 수산시장에 가면 실망하는 이유
· 숙성회? 활어회? 회의 종류에 대해 알아보자.
· 민어에 대해 알아보자.
· 메이저한 게 종류에 대해 알아보자.
· 잡어에 대해 알아보자.
· 속초 수산시장 방문기, 속초관광수산시장편
· 까자, 속초 대포항 수산시장!
· 2편. 현실적인 1티어 고급어종을 알아보자
· 1편. 현실적인 1티어 고급어종에 대해 알아보자
· 참치에 대해서 알아보자
· 특수어종 '방시리'에 대해 알아보자. +꿀통공개
· 한국에서 제일 비싼 생선, 0티어 어종에 대해 알아보자
· 5월 제철 해산물 추천
· 노량진 수산시장 공략글 3편
· 수산시장에서의 흥정법
· (完)3편. 부산에 가면 어디서 어떤 회를 먹으면 좋을까요?
· 2편. 부산에 가면 무슨 회를 어디서 먹어야 하는 게 좋을까요?
· 1편. 부산에 가면 무슨 회를 어디서 먹으면 좋을까요?
· 2편. 노량진 수산시장 모둠숙성회의 가성비에 대해 알아보자.
· 1편. 노량진 수산시장 모둠숙성회의 가성비에 대해 알아보자.
· 4월이 된 지금, 무슨 수산물을 먹으면 좋을까요?(서울기준)
· 바닷가에 놀러갔는데 무슨 회를 먹어야 할까요?
· 알고 까자, 소래포구!
· 광어의 진실, 광어는 고급 생선인가?
· 싱벙갤 게이들을 위한 노량진 수산시장 공략글 TXT. 2편
· 싱벙갤 게이들을 위한 노량진 수산시장 공략글 TXT.

숭어 말고 송어요










은근히 댓글에 숭어 송어 헷갈리는 분들이 많더라


특히 슈베르트의 숭어는 존나 웃었다ㅋㅋ













7cea8471b28b6ff63ded83e6439f2e2df3c758b52650085ef5dd559bb2

헷갈려하는 사람들도 많아서 말 나온김에 송어도 다뤄보려 한다




사실 이렇게 쉽게 말할건 아니다




송어 <<< 유럽, 미국, 일본, 한국으로 이어지는 분류학이 개지랄판이 나서 학술적인 이야기를 시작하면 거의 논문을 써야 하는 수준이기 때문이다.





일단은 최대한 간단히 설명해보겠다.












1.

2eee8573b0d76fa76fbe8ee614887c649f283c4c5da4956005896f8ec1931a3964aab2f57bae9f26b66befd1cf732d

임마는 연어다.

여러분이 평소 먹는 그 연어 말이다.

근데 사실 얜 연어가 아니다

엥뭔개소린가요? 송어얘기하다말고웬연어임?





일단 들어봐라


님들이 먹는 건 대서양연어 중 아틀랜틱이라는 종이고







2.

79ea837eb78707f73ee683e42982736816928d07ed13614a76995d8acd4f8485

백연어라고 부르는 이게, 진짜 고유명사 연어의 주인이다

한국엔 얘랑 시마연어밖에 없었음

하지만 지금은 대서양연어를 그냥 연어라고 부르지?



연어 = 연어목 연어과 친구들을 부르는 말인데, 제일 많이 부르는게 제일 많이 먹는 대서양연어라 그게 연어의 대명사가 된거다.







7cea8471bd826bf73fe698bf06d60403865432ff2d82858c6daa



이게... 예전에 양양송이연어축제 초밥 퀄이라고 올라온 사진이 있었음









당시엔 크게 논란이 안됐는데



저 연어가 창난 이유가 바로 대서양연어가 아니라 다른 연어를 써서 그럴 가능성이 높음


한국에서 잡힌거면 태평양연어일테고 그중 뭔진 모르겠는데


산란하려고 올라오는 애들 회뜨면 딱 저렇게 될거같더라 ㅇㅇ




하여튼, 말이 길었다만














3.



a0482cac301f072aae5b5b53c3eea8db3f10a43ef1a4e34538b1dfa0071261d9e73227

그리고 이게 드디어 송어다

연어목 연어과다 얘도


엥???? 연어목 연어과먼 송어도 연어임?


맞다. 그래서 임마를 체리연어 시마연어라고도 부른다.

아까 말한 시마연어???

ㅇㅇ맞다

위에 저 초밥 정체가 얘일지도 모름






참고로 송어는 어느 정도 자라면


바다로 나갈지 = 강해형

민물에 남을지 = 육봉형(좆아님)


을 정하는데


바다로 정하면 위에 나온 저 시마연어 체리연어 송어(강해형)이라 불리는 놈이 되는 거고











4.

7fed8275b58369fe3bef84e34e866a37785d907726d3d58a1a7f5066bc8d


바다를 안 나가면


소위 산천어라고 부르는 저런 작은 아종이 된다


그니까 서로 종은 같은거임


환경에 따라 다르게 자랄뿐








그런데 여러분이 먹은 송어는 저것들이 아니다!







5.


7493e417d28760a85885d0863fe22d381f4e84a8149ba8a34d98d53663230ad6da6e7134b3b14343c4f29f7e2340373beb9be1e26e135c075dd2150472e55b439a97714d7817eba37052b31960de25c362843adc225430114f87dde46e8579960bde50780c98

무지개송어


이게 바로, 흔히 송어회 먹었다고 하면 먹는 송어다


민물회 송어, 국산 송어를 먹었다면 이놈일 가능성이 매우 높다






7ce9847fb7ed6aff3bec878a4e847c737ead172da7bc6cfbb32e9d79ef3f

특징은? 연어랑 비슷한 듯하지만 기름기가 적다



송어 특유의 맛이 있는데 난 별로.... 그래서 콩가루에 찍어먹나 보다


솔직히 그렇게 나쁘진 않은데 굳이 먹어야하나? 싶은맛이긴 함


그래도 누가 사주면 잘 먹는다.










그리고... 저 송어는 육봉형이다.



즉, 바다로 나가는 강해형이 있겠지?









6.

7cea8471b28b61f53fee98bf06d6040365e8ccb310af38397f

(금태햄 사진 펌)



강해형 무지개송어다


그리고 강해형 무지개송어엔 닉네임이 붙음





모바일 게임으로 치면 이격 같은 거임


1582c724e2e217af4dee85b837e52828bb626ea2fd851d2700161f2537fb12cbd547e43ed42ad5cfce9f262f5d2b685a31406c76916e30b75bb5a833376d068c317d4b98872339ba01da3756cbd46276f86babfce4ebbcd0648316580c8ba1e5ab1841376741

라플란드

1f84c40fe3eb6eaf69b8c0e51788256e177dab6fdf1329f9eef734dabca5a41c15a8feec51ffa0754f4eabc5ad6f85df7be8dafb6b061e8d1da0c5b647515859f53729df366303190cd9fd8465dd540b74d37943411a1b0fea48556050fe69393059aef792ed3b

라플란드 더 데카덴차처럼







7493e417d28760a85885d0863fe22d381f4e84a8149ba8a34d98d53663230ad6da6e7134b3b14343c4f29f7e2340373beb9be1e26e135c075dd2150472e55b439a97714d7817eba37052b31960de25c362843adc225430114f87dde46e8579960bde50780c98

무지개송어




7cea8471b28b61f53fee98bf06d6040365e8ccb310af38397f

무지개송어 더 스틸헤드임

그냥 스틸헤드라고도 함

보통 일산양식이 들어옴







임마는 자주 먹어봄












7cea8471b6856cf23ee698bf06d60403b09daeab576baf774c

7cea8471b68b6ff339ee98bf06d6040300b8ffac0722a28124

(또 그분꺼 사진 쌀먹함)



보면 알겠지만 존나 기름지다(일본산 기준)

개체차가 있긴하지만 연어보다 기름진 개체도 있음


맛은 모르는사람한테 먹이면 연어라고 할만한 맛?

근데... 난 안 좋은 기름맛이라고 표현하는데 그게 되게 심하게 나더라

산패해서 나는게 아니라 기름맛 자체의 계열이 약간 역한느낌?

내가 그런거에 약한데 이게 내가 먹어본 생선중 그게 제일 심했음

양식 생선 먹다보면 사료맛이라고 하는게 있는데 그것도 엄청 심하게 났고




내가 한 세번 연속으로 이걸 먹은적이 있는데, 호불호가 무지하게 갈리더라



나는 불호

누가 사줘도 안먹음









아, 국산 스틸헤드도 있긴한데

일산 스틸헤드랑(5번) 한국 무지개송어(6번)의 중간정도임

전반적인 사이즈가 작아서 그럼

난 이것도 별로?

뭔가 불쾌한 골짜기 느낌임

















































7.

74eb8476b0ed61f538ec878a448275737e319fe29ed90d7f85057f0483a2a3

Q. 그럼 산천어축제에 나오는 산천어는 4번에서 말한 놈인가요?


아니다. 전부 다 양식이고 교잡임.


근데 산천어 자체가 아종이 존나많고 잘 섞여서 어쩔 수 없지 않나 싶다


자연산 산천어 낚아서 분석해봤더니 산천어 + 홍점산천어 + 무지개송어 섞여있고 그럼








7cee8270b5ed6af536e8858a4780766f2c0532f44b0a9c64d0dd84a74887d16a

그래서 양식 산천어 맛은?


기억안남


진짜 기억안남


아가때 아빠 손잡고 가서 먹긴했는데 그이후로 먹어본적이 없음


생각나는 사람 있으면 댓글좀


























출처: 싱글벙글 지구촌 갤러리 [원본 보기]

추천 비추천

127

고정닉 50

33

원본 첨부파일 17본문 이미지 다운로드

댓글 영역

전체 댓글 0개
본문 보기

하단 갤러리 리스트 영역

왼쪽 컨텐츠 영역

갤러리 리스트 영역

갤러리 리스트
번호 제목 글쓴이 작성일 조회 추천
설문 운이 좋아서 따라다니면 콩고물이라도 떨어질 것 같은 스타는? 운영자 25/06/16 - -
공지 실시간베스트 갤러리 이용 안내 [3683/2] 운영자 21.11.18 12836995 562
340456
썸네일
[기갤] 주말마다 나가는 남편 똑같이 해줬어요 [4] 		ㅇㅇ(211.234) 22:15 434 1
340454
썸네일
[유갤] 23살 사망자 유족에게 빵보낸 SPC [129] 		ㅇㅇ(175.119) 22:05 2775 32
340452
썸네일
[중갤] (장문) 안 싱긍벙글 재매이햄 위인전 독후감 [99] 		책있음갤로그로 이동합니다. 21:55 3853 186
340448
썸네일
[이갤] 만화가들 허리가 안좋아지면 그림체가 이상해지는 이유 [95] 		ㅇㅇ(91.199) 21:35 7037 55
340446
썸네일
[싱갤] 문체부 : 게임은 중독이 아니야 [222] 		노무사갤로그로 이동합니다. 21:25 16736 124
340444
썸네일
[합갤] 서울 아파트값 주간 상승률 2018년 9월 이후 최고 [153] 		ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 21:15 4662 52
340442
썸네일
[주갤] 38남 만나는 중인데 너무 아저씨 느낌 든다는 34 블라녀 [259] 		낙태음보살갤로그로 이동합니다. 21:05 13704 124
340440
썸네일
[이갤] 납치 당할뻔한 썰 푸는 남자 아이돌 [109] 		ㅇㅇ(146.70) 20:55 9018 45
340438
썸네일
[전갤] 내가 4~50대를 극도로 혐오하는 이유 [461] 		니베아갤로그로 이동합니다. 20:45 17581 392
340436
썸네일
[기갤] 아기 반달곰 ‘목줄 산책’…이게 무슨 교육체험인가요 [104] 		ㅇㅇ(211.235) 20:35 7429 3
340434
썸네일
[싱갤] 싱글벙글 남자가 찌질한 취미 가지면 안되는 이유 [679] 		ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 20:25 20408 364
340430
썸네일
[필갤] [스압] 펜탁스 67로 찍어본 이집트&칠레 여행 사진들 마무리 [38] 		호호아저씨갤로그로 이동합니다. 20:05 2427 47
340428
썸네일
[무갤] 토스뱅크, 20억 규모 횡령사고 발생…당국·경찰 신고 [247] 		조선인의안락사갤로그로 이동합니다. 19:55 13897 94
340426
썸네일
[이갤] 일본.. 길거리 쓰레기통 없는 이유 ..jpg [165] 		3dd갤로그로 이동합니다. 19:45 14111 62
340424
썸네일
[기갤] 정부, 아파트 태양광 의무화, 2030년까지 재생에너지 전환 [826] 		ㅇㅇ(223.39) 19:35 13173 35
340422
썸네일
[야갤] “이건 음주운전 아니죠?” 술 마시고 차 밀며 귀가한 中남성들 [216] 		감돌갤로그로 이동합니다. 19:25 14015 41
340420
썸네일
[싱갤] 싱글벙글 성매매와 스폰계약 차이 [553] 		이말년갤로그로 이동합니다. 19:15 29851 255
340418
썸네일
[유갤] 잘생긴 삼촌을 만나버린 박수홍 딸 [202] 		ㅇㅇ(155.94) 19:05 19341 154
340416
썸네일
[중갤] 블라인드) 와....... 레전드 신입 들어옴 [253] 		ㅇㅇ(211.234) 18:55 28754 146
340414
썸네일
[미갤] 이란, 이스라엘 1000병상 병원에 보복 미사일…충돌 격화 [443] 		홀리랜드갤로그로 이동합니다. 18:50 12864 52
340412
썸네일
[야갤] 한국이 더 덥다해서 어이없는 대만녀.jpg [577] 		ㅇㅇ(211.235) 18:45 26372 144
340410
썸네일
[이갤] 하리보 젤리에서 대마 성분 검출 [165] 		추비갤로그로 이동합니다. 18:40 16652 37
340406
썸네일
[싱갤] 얼탱얼탱...역대 정부들의 빚 탕감해주기...jpg [211] 		수류탄이여갤로그로 이동합니다. 18:30 16337 79
340404
썸네일
[디갤] 간단하게 알아보는 DJMAX RESPECT V 의 메인스토리 - 1편 [168] 		김치통털이범갤로그로 이동합니다. 18:25 12906 156
340402
썸네일
[야갤] 서울시, 성교육서 성소수자→사회적 소수자, 연애→이성교제… 성소수자 배제 [194] 		감돌갤로그로 이동합니다. 18:20 12539 122
340400
썸네일
[중갤] 잼민이겜에서 진짜 잼민이겜 하는 로블록스 입문기 제4화 [153] 		ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 18:15 22008 172
340398
썸네일
[중갤] 퇴사한 신입이 인사팀장을 노동청에 신고했대.blind [205] 		ㅇㅇ(211.235) 18:10 19878 137
340396
썸네일
[싱갤] 싱굴벙굴 우왁굳.....기막힌 수금법.....JPG [515] 		ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 18:05 30147 662
340394
썸네일
[이갤] 40kg감량한 홍현희 전매니저 .jpg [70] 		감돌갤로그로 이동합니다. 18:00 16761 51
340392
썸네일
[합갤] 정부 20.2조 더 푼다…국민 1인당 15만~50만원 '소비쿠폰' [575] 		ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 17:55 14028 72
340390
썸네일
[야갤] '욱일기+태극기' 합성물이 SNS에 버젓이…서경덕 교수 "한심" [255] 		감돌갤로그로 이동합니다. 17:50 9765 22
340388
썸네일
[싱갤] 싱글벙글 억만장자들이 지배하는 뉴욕과 런던 [95] 		ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 17:45 12414 28
340384
썸네일
[키갤] 오늘의 김혜성.webp [33] 		카디네스갤로그로 이동합니다. 17:35 5937 44
340382
썸네일
[닌갤] 서양 트위터 폴린 공개 반응 [106] 		ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 17:30 25328 97
340380
썸네일
[정갤] 수메르로 보는 군사력이 필요한 이유 [175] 		대한민국인디언갤로그로 이동합니다. 17:25 10875 126
340378
썸네일
[야갤] 이재명 일본 언론 반응 떴다!! 이키마쇼 [561] 		ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 17:20 16848 381
340376
썸네일
[이갤] “2시간 넘게 비명”… 여친 폭행 살해한 불법체류 30대 중국인 [273] 		감돌갤로그로 이동합니다. 17:15 15434 109
340374
썸네일
[싱갤] 싱글벙글 자기 초상권 단속하는 이경규 [55] 		아싸아랑갤로그로 이동합니다. 17:10 12253 119
340372
썸네일
[국갤] 이란 티비채널 위성 신호 해킹 [90] 		윤석열이명박존경합니다갤로그로 이동합니다. 17:05 11945 122
340370
썸네일
[기갤] 아스카 키라라, 韓서 '주학년 성매매 의혹' 난린데…日서 평온한 일상 [408] 		ㅇㅇ(211.234) 17:00 81569 82
340368
썸네일
[주갤] 임산부석 그냥 폐지했으면 좋겠어요.blind [484] 		ㅇㅇ(211.235) 16:55 22819 129
340366
썸네일
[야갤] 썸타던 외국인 모델과 데이트…'성폭행 고소' 악몽됐다 [409] 		구너갤로그로 이동합니다. 16:50 20019 191
340363
썸네일
[러갤] 현실판 언브레이커블 인도 여객기 생존자 [63] 		배터리형갤로그로 이동합니다. 16:40 9968 32
340362
썸네일
[싱갤] 싱글벙글 도심 출몰하는 하루살이 막는 신기술 [167] 		니지카엘갤로그로 이동합니다. 16:35 15543 113
340360
썸네일
[야갤] 남의 택배 던지고 침 '퉤퉤' 상차 직원들…택배차 기사 "수치심 [253] 		감돌갤로그로 이동합니다. 16:30 12322 82
340359
썸네일
[이갤] 정신과 의사가 분석한 연예인이 극단적 선택을 하는 이유 [266] 		ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 16:25 20721 54
340357
썸네일
[싱갤] 오싹오싹 심상치 않은 한국 부동산 시장 [661] 		ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 16:20 22347 135
340356
썸네일
[대갤] 日, 건설회사 사장의 무차별적 직원 폭행에 열도가 충격! 착각이 발단 [165] 		난징대파티갤로그로 이동합니다. 16:15 10370 155
340354
썸네일
[잡갤] 거리유세 도중 “조센징” 막말...日선거 나온 재일동포가 겪은 일 [257] 		묘냥이갤로그로 이동합니다. 16:10 9644 37
뉴스 ‘10살 연하♥’ 한예슬, 결혼 1년만 날벼락 “아이 다리 부러진 채 받아” 디시트렌드 06.18
123456789101112131415다음끝
갤러리 내부 검색
제목+내용게시물 정렬 옵션

오른쪽 컨텐츠 영역

실시간 베스트

1/8
썸타던 외국인 모델과 데이트…'성폭행 고소' 악몽됐다
최근 중국 근황 ㄷㄷㄷ

뉴스

디시미디어

디시이슈

1/2
‘유진♥’ 기태영, 불화설에 입 열었다 “사실 힘든 시간”
'1호가 될 순 없어2' 팽현숙, 최양락 탈모 방지 프로젝트 돌입!