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시메사바와 과메기를 만들고 먹읍시다.(영상포함)앱에서 작성

기행문갤로그로 이동합니다. 2022.01.24 00:20:01
조회 19406 추천 203 댓글 188

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숙성 24시간 이후


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36시간후

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45시간후


그리고..

청어 과메기

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횟감용 청어 손질하읍니다.

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널려서 놓읍니다.

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털바퀴들 및 날벌레 보호막 설치 하읍니다.

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건조기간 끝난후 들고옵니다.

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껍질 제거 합니다..

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중간에 맛도 보읍니다.

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보관 준비하읍니다.

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냉장 숙성또 합니다..


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경과후 먹읍니다..

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맛납니다.

ㅎ..

- dc official App


출처: 기타음식 갤러리 [원본 보기]

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