골목식당에서 스테이크집을 솔루션하는 백대표님

그런데 고기가 겉만 익고 속은 거의 익지 않았다???

하지만 다행히도 대표님은 레어를 좋아하시기 때문에 맛있게 드셨다.

그래도 손님에게 굽기 정도는 미리 물어봤어야 한다고 말하는 백 대표님.

지당하신 말씀이다.

아무리 봐도 레어는 아닌거같은데 백대표님이 틀린걸까?

당연히 그럴리가 없다

백대표님에겐 이정도 굽기가 미디엄레어이니 저 스테이크는 레어가 맞다.

억까하지 말자.

결과적으로 저 기버터 스테이크는 굽기는 아쉽지만 기버터와 빵의 조화가 새롭다며 요리 미션에서 2등을 했다.

솔트배의 기버터 스테이크가 유명해지기 시작한게 8년전, 해당 방송은 5년전인데 뭐가 새로운 조합인지는 모르겠다

어찌됐든 저 부부는 스테이크의 고득점을 발판삼아 백대표님의 지도하에 금악마을에 돼지강정집을 오픈하게 되었으니 해피엔딩이 아닐까 싶다

해피엔...딩?

ps. 금악마을 타코집에서 짬뽕집으로 바뀐 곳은 백대표님의 절대미각으로 생강양을 줄이는 솔루션을 받은 그곳이다.