반갑다 니붕이들

3주년 나유타때 유입된 니붕이다

도로롱이 매우 좋아서 선물도 하고 싶고

발렌타인데이 수제초콜릿을 만들어보고싶었다

시작

도안부터 만들기

그냥 도로롱 고화질 구글에다 쳐서 확대하고 모니터에 종이호일 대고 그림

혹시 모니터에 네임펜이나 유성펜 묻은거 지우는법 아는 니붕이..

도와주삼

재료는 다이소에서 싹 쓸어오기로 했음 혹시나 만들어보고 싶은 니붕이를 위해

다크 코인초콜릿 100g

화이트 코인초콜릿 200g

딸기향 코인초콜릿 200g

색소 첨가 초코펜 보라 분홍 각각 1개

초콜릿펜 1개 구매

대신 맛을 보장할 수가 없음

몇몇개 초코펜이나 재료는 식품 분류가 준초콜릿 수준도 아니고 그냥 식물성유지, 당류가공품이라고 적혀있다 카카오버터라곤 찾아볼 수가 없다

코팅된 초콜릿이 아닌 커버춰를 사면 벨벳 젖탱이 문지르는것처럼 하루 온종일 문대는 작업을 해야된다는데

맛도 불편도 둘다 포기하기 싫어서

여기에 깔리바우트인지 뭔지 하는 비싼 카카오버터 30퍼센트 짜리 화이트 초콜릿 재료 200그램을 구해서 섞음

이러면 템퍼링 작업을 안해도 되고 맛도 좋아진다고 한다 그냥 굳히면 됨

(당근에 요새 두쫀쿠 만들고 남은거 많이들 판다)

도안도 그렸으니 대충 녹이고 그리면 되겠지?

애미

대실패

선화는 짤주머니 포기하고 (컨트롤이 은근 어려움)

초코펜을 사용함

짤주머니 컨이 젓나 어려움

중탕안하고

전자렌지 약으로 돌리거나 해동모드로 놓고

녹이는 과정은 모두 전자렌지로만 했음

선화 어려운거 말곤 나머지는 덩어리 지는 것 없이 잘 녹여서 펴주면 되기때문에 어려운 파트는 없다

녹이고 적당히 바르기좋은 온도 맞추는게 제일 어려운거 같다

화이트까지 잘 펴바르고

냉동실 입장

ㅋㅋㅋㅋ

ㅋㅋ

선물용인데 꽤 잘 나와서 선물 당사자한테는 절대 안보여주고 니갤이랑 친구들한테만 자랑했는데

생각보다 초콜릿 사이즈가 너무 커서

포장할 생각하니 좃됐네 이거

자신이 생겨서

남는 초코펜 다쓰고 한마리 더 만드는 중

이새끼는 뭐 짱구 도로가 됐노 눈썹이 왜이래

아무튼 해피 발렌타인데이

하드밀면서 한마리 또 완성하러 감 ㅂㅂ