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보모어 증류소 투어 후기앱에서 작성

NINS갤로그로 이동합니다. 2026.02.19 13:50:02
조회 3013 추천 27 댓글 47

대부분 75파운드짜리 no.1볼트 투어를 많이 가던데(100미리 핸드필, 볼펜, 작은 노트 주는)
우린 25파운드짜리 가성비 투어로 예약했다.
후술하겠지만 이 투어도 no.1 볼트 가서 2잔 시음한다.
심지어 진짜 존나 맛있는 버번캐1, 보모어답게 맛있는 셰리캐 1 주니까 이 투어도 추천한다.


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보모어 증류소. 아일라의 흐린 날씨와 잘 어울린다.
맑은 날도 흐린 날도 저 하얀 벽은 참 아일라와 잘 어울린다

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좀 일찍와서 비지터 센터 구경. 가방 진짜 예쁜데 가격이 좀 있다.

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카드지갑은 싸다.살만한듯

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난 러기지택이 사고싶었고, 한국에 있는 친구가 키링 사고싶다해서 17파운드짜리 세트로 하나 샀다

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테이스팅 노트. 속지도 엄청 디테일하고 고급지다.
근데 그에 맞게 무려 6만원이다....

잠시 기다리다가 투어 시작!

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걸어가는 초반에 지나간 넘버원 볼트. 아 우린 여기 못가겠네 아쉽다...라고 이때까지만 해도 생각했다

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이 물길은 초기 오너 심슨인가...누구더라?
그양반이 오너일때 직접 파내려온거라고 한다.
5년 걸렸다고 함. 지금도 저 물 쓴다고 한다

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몰팅을 25%정도 직접 한다. 쟁기질도 체험해볼 수 있었다.
생각보다 잘 안나감. 이걸 4시간에 한번 해야하는 몰트맨들....운동 많이 된다.

사실 이미 증류소를 한 7개 가서, 투어에 더 새로울게 있나 했는데(이런 생각을 한 것 치고 모든 투어가 새로운게 있거나 도파민 터지는게 있었다) 또다시 미친듯이 새로운걸 보여준 보모어.

개레전드 혜자 투어의 시작을 알린 것은 바로

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몰트에 피트입히는 현장에 들어가볼 수 있었다.
방금 집어넣고 아궁이에 불 붙힌지 얼마 안되었다고, 그렇게 안뜨겁다고 들어가보게 해줬다.
안에는 약간의 연기와 냄새, 그리고 미지근한 몰트가 있었다.
그니까, 난 산채로 몰트와 함께 잠깐이나마 훈연된 것이다.

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밑에 내려와서 보니 생각보다도 더 활활 타고 있더라

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피트를 더 집어넣는 모습도 봤다. 존나 열심히 퍼서 넣더라.
참고로 기계컷 피트라 엄청 드라이하고 딱딱하다고 함.
진짜 하나도 안축축하고 딱딱했다.
그리고 한술 더 떠서

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아까 본 아궁이의 바로 뒷편도...들어가봤다
여긴 좀 더 뜨겁고 연기가 많이 났다.
이거 들어와도 되나? 싶었다.
진짜 별걸 다 체험시켜주는 혜자 보모어



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방금까지 내가 들어있던 곳의 온도를 볼 수 있다


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매쉬도 한참 진행중인 것, 끝나가는 것, 끝난 것을 다 볼 수 있었다. 이게 한참 진행중인 것

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끝나가는 것을 맛보여준다고 해서 먹어보기로 했다.
지금까지 투어에서 한번도 못먹어봐서 행운이라고 생각했다.
존나 맛없게 생겼고 향도 지독하지만 생각보다 맛있다.
프루티함이 입에 먼저 돌고 약간 구수해지더니 몰티함이 튀어나온다.
김빠진 맛있는 맥주?


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모리슨 선생님을 뵙습니다

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여기서도 작업자분들이 열일중. 구멍으로 스팀도 계속 나오고.
보모어에서 참 다양한 작업을 본 것 같다.

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그리고 웨어하우스 간다길래 그냥 웨어하우스 가겠지
했는데 갑자기 넘버원 볼트로 감.
예상 못해서 너무 좋았다

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가니까 2개를 시음시켜준다고 했다.
하나는 버번캐,하나는 셰리캐.
투어가이드는 버번캐를 더 선호한다고.
여기도 직접 발란치로 뽑아볼 수 있다.

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셰리캐

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버번캐 사진.
이게 진짜 존나 말도안되게 맛있다. 바이알 담아왔으니 추후 긴 리뷰를 하나 남길듯.보모어에서 기대하지 못했지만 보모어의 새로운 예쁜 날개를 본 느낌.

이 버번캐랑 셰리캐는 아마 18년의 재료가 될 것이라고 한다

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에스턴마틴과 미즈나라캐
미즈나라캐는 야마자키에서 사왔다고 한다.
뒤지게 비싼데 관리도 어려워서 미치겠다고.
여기에 담긴 원액은 아마 40년 넘겨서 깔 계획이라고 한다.
보모어 40+에 미즈나라캐. 생각만해도 개비쌀듯함.

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셰리캐. 보모어 답게 맛있고, 아직 1n년 숙성인데도 너무나 훌륭한 친구.

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그리고 뉴메이크 스피릿.
보모어껀 굉장히 진한 포도잼같은 맛이 지배적이다.


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제정신아닌 57년 보모어
이게 2억쯤에 릴리즈되어 리셀가 7억을 찍었다고 함
아마 지금 팔면 10억 넘을거라고 한다

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엘리자베스 여왕의 사인이 한 페이지를 채운다

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보모어 18년과 잔, 초콜릿으로 마무리된다.

25파운드 투어가 이렇게 알차다니.
다른 증류소에서 못해본 경험(더 해볼 경험이 있나 싶었는데 이런것도 시켜준다고?여서 너무 좋았다)을 많이 할 수 있어서 즐거웠다

시음주도 기깔나게 맛있고.

75파운드 투어엔 더 비싼 술과 100미리 핸드필, 볼펜, 노트가 주어지는 장점이 있겠지만
난 이 25파운드 투어를 정말 추천하고 싶다.

그리고 보모어 바에서


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핸드필 3개 50파운드 세트를 샀다

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19년 px

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보모어 몰트!!!만 사용한 버번. 재밌어보여서 이걸로

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하나는 와인캐. 25년


내일은 킬호만/브룩라디 예정이다.

- dc official App


출처: 위스키 갤러리 [원본 보기]

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