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사진첩에 잠자고 있던 소고기 오마카세 모퉁이우 ripe

술사먹는곰갤로그로 이동합니다. 2022.11.29 20:55:01
조회 16910 추천 49 댓글 120


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금고라는 신기한 컨셉의 소고기 오마카세 모퉁이우 ripe 입구부터 남다르다 직원분이 열어주심


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오우야...


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미친 분위기 직원분들이 분주하게 돌아다님


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김호윤 쉐프님이 있을때 다녀왔었다.


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아 스시 오마카세도 이렇게 메뉴 적어달라구~


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소고기 모양의 과자와 딸기, 무늬오징어 마 매실로 만든 한입거리 음식


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웃고있는 그릇


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캐비어를 얹은 한우 타르타르


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퍼포먼스


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토마토를 젤리 형태로 만들어서 준비해주심


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뭔지 기억안남...


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소고기 특수부위


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훈연한 소고기 특수부위


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소면요리


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인상 깊었던 주전부리


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야채


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등심 스테이크


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안심 스테이크와 트러플


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입가심용 우유 유자 아이스크림 


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한우 샌드위치 핵존맛탱


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불고기


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솥밥


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곰탕 이것도 진한 핵존맛


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깨 앉은뱅이 밀 국화차


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딸기, 치즈, 올리브오일


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 차


방문당시 나름 본앤브레드와 한우 오마카세 쌍두마차였던것 같은데 김호윤 쉐프 이직 후에 소식 듣기 어려운...

사진첩 돌려보다 발견했는데 또 가고 싶음







출처: 오마카세 갤러리 [원본 보기]

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