왜노자의 스시 오마카세 (스압)

기타음식 갤러리

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비빔국수 비쥬얼에 비해 매우 맛잇읍- dc official App 작성자 : 판사

왜노자의 스시 오마카세 (스압)앱에서 작성

재일갤러

2020.08.06 20:21:46

조회 3089 추천 49 댓글 30

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점심은 짜장 우동과 김치만두

오늘은 소고기 민찌로 기름을 내고

돼지고기도 넣고 하이브리드형

고기는 많을수록 맛있다 그것은 세상의 진리

저녁은 스시 오마카세

한국 못 가는 한을 돈을 이빠이 쓰면서 푼다

긴자에 있는 스시 타카하시

유명한 스시야는 예약하는게 너무 까다로운데

여기는 인터넷으로도 예약이 되서 편해

타베로그 평점은 4.18 = 타베로그 맹신자

털게에 캐비어

남이 발라준 살은 항상 맛있다

에다가 프리미엄 몰츠

미역은 폰즈 찍어먹고 생강초절임

나랑 3인 가족이 있었는데

옆에서 하는 얘기가 너무 웃겨서

딸이 본부장한테서 인사평가를 받았는데

보기보다 성실

딱 이 말만 왔다고 빵 터질뻔 했는데 참았다

나중에 부인분이 시끄럽다고 사과할 정도

삶은 문어, 소금 아니면 와사비

유투브에서 봤는데

문어를 오래 삶는게 오히려 부드러워진다네?!

한 번 물어볼걸 그랬어

가츠오

다진 가츠오를 올리고 위에 한 겹 더

마무리는 폰즈

가츠오는 여름이 제철

참돔

딱 느낀건 초가 강하다

찐 전복에 내장소스

맛없으면 반칙

정어리

북방조개

살짝 그을려서 향을 입혔다

장어 시라야끼 오이..

나마시치미면 생시치미려나

나는 기름진 생선이 좋아

돈까스는 등심

일본산 참치 토로

참치 특유의 요구르트 같은 산미

어디서 주워들은 요구르트 같은 산미

그렇게 생각하고 먹으니 그런거 같기도 하고

참치는 개인적으로 좋아한다

이거도 참치

무슨 생선이었는지 기억이 안 난다

소스가 연어알을 체로 걸러서 만든 소스라고

이 소스가 녹진하니 연어 1.5마리분 응축한 맛

사실 저 생선이 뭐인지는 크게 중요하지 않을듯 해

남은 소스는 밥

이 집의 계란밥이라나

아카 뭐시기 생선에 폰즈

여름이라 그런지 상큼한게 나와

기름진 생선에 폰즈가 잘 어울려

정어리가 한 번 더

딸- 이 집은 정어리의 이미지가 있어

쉪- 정어리의 이미지는 뭡니까..?

부- 미안해요 바보 같은 딸이라

2차 위기

뭐 정어리를 잘한다는 말이겠지

무슨무슨 조개

옆 가족의 기세에 눌려서 제대로 듣지 못함

구루마에비

이쁘게 생겼네

모- 새우는 패스할게요

딸- 안 먹은 새우는 어떻게 되요?

쉪- 직원식이죠

모- 그런것도 신경쓰니?

딸- 남의 생명을 받아먹는거니까 당연히 신경쓰지

부- 바보 같은 소리 하지 마

소스 바른 장어

후토마끼 꽁다리

우니랑 마구로가 들어있다

한입에 먹으면 행복이 절로..

계란말이

3층구조로 되어있다네

새우맛도 나고 달달한 맛도 나고

디저트로 뭐라도 나올줄 알았는데

저렇게 끝이라 자체 디저트

이래 먹으면 2만5천엔

과연 그 값어치를 하냐고 물으면 솔직히 잘 모르겠다

좀 더 경험이 쌓여야 할 것 같기도 하고

계절 탓도 있고 개인적인 취향도 있고

그런고로 겨울에 보너스 나오면 다른 집에 가볼까 함

한국은 언제 갈랑가~

- dc official App

고정닉 5

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