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불토 밤술 한우 소고기 등심 새우살 안심앱에서 작성

돼지맨갤로그로 이동합니다. 2020.11.28 22:08:23
조회 1946 추천 31 댓글 11
							

아까 낮엔 통삽겹 올렸는데.. 공교롭게 공짜 소고기가 생겨서 저녁은 소고기먹음


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등심 두덩이 마블링 좋고 새우살 크기도 실함 투뿔로 추정


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안심이랑 채끝 채끝은 외관상 마블링이 좀 아쉬움

채끝은 투뿔은 아니고 원뿔정도


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점심에 먹은 통삼겹이 완전히 안꺼져서 오늘은 이렇게 먹기로


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음.. 훌륭해

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좀 더 두껍게 커팅되었으면 좋았을 안심


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구운 결과물 사람에따라 오버쿡이라고 느낄 수 있겠지만

개인적으로 기름기많은 한우는 어느정도 익혀먹는게 맛있다고 생각함


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단면샷 확실 웰던정도의 굽기

근데 기름기많은 한우 특성상 웰던이라도 전혀 질기지않음

안심은 특유의 육향이 좋았고 등심은 기름맛이 좋았음

개인적으로 등심>안심이라고 생각했는데.. 오늘은 안심이 더 맛있넹

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