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도전해본 이탈리아 요리

요리로봇갤로그로 이동합니다. 2021.05.09 21:44:13
조회 2441 추천 35 댓글 29
							


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훈련소간 친구가 추천해준 이탈리아 요리 2개 도전해봤음~


프리타타는 무쇠팬에 한 사진이 있길래 도전해봤는데 무쇠팬 중간에 붙어버려서 망함 ㅠ


그리고 프리타타도 그렇고 카르토치오도 그렇고 속이 얼마나 익었는지 몰라서 하는데 조금 어려웠음. 



카르토치오는 광어로 했음, 광어샀는데 너무 커서 살만 발라내야했었음 처음해봤는데 잘됐음!


카르토치오 하고 남은 바지락이랑 국물? 소스?로 파스타도 해먹음~


닭가슴살은 


프리타타 남은거랑 냉장고에 남아있던 애호박, 파프리카, 카르토치오 하고 남은 방울토마토랑 토마토소스 넣어서


위에 치즈 2장 깔고 닭가슴살 올려서 오븐에 돌렸음~


예전에 했던 프랑스식 닭가슴살 원팬 요리처럼 해봄


카르토치오는 솔직히, 너무 슴슴한 맛이었음. 냄새는 확실히 좋았는데 내 스타일은 아닌듯,


대신 파스타해먹으니깐 풍미 쩔어서 굳이었음 ㅎㅎ



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