짜장, 짬뽕 한번에 만듦 - 기타음식 갤러리

짜장, 짬뽕 한번에 만듦앱에서 작성

더자설생

2021.09.19 16:14:01

조회 1817 추천 38 댓글 19

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집에 돼지 앞다리살이 많아서

대충 짜장이랑 짬뽕이랑 같이 만듦

재료는 아주 간단하게

짜장은 돼지고기랑, 양파만으로

짬뽕은 돼지고기랑, 양파, 양배추 남은 거 조금,

그리고 마지막에 숙주나물

원래 파 좀 넣어야 맛난데

집에 파가 없었음 ㅋㅋ

앞다리살 애들 땜에 잘게 썰었음 오른쪽 크기만큼

마누라는 양파 준비

양파는 대충 자르고

왼쪽은 짜장, 오른쪽은 짬뽕

짜장은 기름 좀 넉넉하게, 짬뽕은 그보다는

조금 적게 ㅎㅎ 둘다 기름 좀 있어야 맛남

고기에서 나온 수분이 없어지고

기름에 고기가 볶이기 시작하면

양파 및 각종 채소 넣음 짬뽕엔 청양고추랑,

양배추도 같이 넣음

요즘 식자재 마트 코너에 가면 잘나오는

짜장 분말 가루, 짬뽕 분말 가루 넣어줌

없으면 짜장라면 스프, 라면스프로 대체 가능

물 안넣고 볶아줌

기름에 둘다 볶여야 맛남 ㅎㅎ

기름에 달달 볶다가 물 적당량 넣어주면 끝

짬뽕엔 숙주 추가

애들은 짜장밥

마누라랑, 나는 라면 면발로 짬뽕면 만듦

애들 찍어줄려니까 얼굴 장난으로 가림 ㅋㅋ

짬뽕도 맛나게 먹먹

맛있었다 생각보다 간단하게

먹을 수 있는 음식임

고정닉 5

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