버드리의 요리 일요일엔 내가 짜파게티 요리사

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해장하자 냉면 작성자 : 마징가

버드리의 요리 일요일엔 내가 짜파게티 요리사 앱에서 작성

ㅇㅇ

2023.03.26 12:52:41

조회 794 추천 14 댓글 27

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재료: 떡갈비(난 다진고기가 없어서 만두 있으면 만두소도 좋고 다진돼지고기 있음 더 좋고) 짜파게티2봉 청양고추(난 맵칼한거 좋아해서 그렇다고 넘 매운건 못 먹음 매운거 싫음 빼도 됨) 대파 굴소스 계란 버섯(표고버섯 있으면 더 좋아요)

호박

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냄비에 실용유 두르고 떡갈비를 익을때까지 구워주고

잘라줍니다

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파 고추는 잘게 호박 버섯은 저정도 썰어서 주고...

식용유 두른 달궈진 냄비에 대파 고추 넣어 볶아준다

파고추기름이 되면 호박 버섯 넣어 볶아주다

어느정도 익으면 떡갈비 넣고 좀 더 볶아준다

나는 떡갈비가 익혀진거라 야채만 투명하고 노릇하게 익어지면 양념 넣을게(만두소로 하려는 애들도 나랑 같게 하면 됨 만두도 쪄서 냉동한거라 녹혀서 볶는거니까 돼지고기 갈은걸로 하는 애들은 고기가 회색으로 노릇하게 될 때까지 볶아줘 그럼 야채도 투명 노릇하게 익음)

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끓는물에 면 삶고...

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소스 용으로 쓸 면수만 남기고 따라 버리고

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볶은 야채와 야채후라이드 분말스프 올리브유 굴소스 크게 한큰술 넣어주고 볶볶

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맛있는 짜파게티 완성!

밋밋한 짜파게티에 굴소스를 넣어주니

맛이 한층 살아남

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짜파게티는 파김치지!

다들 맛점!

고정닉 5

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