명란버섯솥밥 - 기타음식 갤러리

명란버섯솥밥앱에서 작성

폴폴

2023.06.01 21:54:17

조회 1631 추천 31 댓글 35

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각종 버섯을 맛간장에 볶아줌

맛간장 없으면 간장,설탕 넣고 볶아도 돼

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참기름에 마늘을 넣고 볶다가 불린쌀을

넣고 같이 볶아줌

원래는 편마늘을 기름에 살짝 튀기듯해서

고명으로 올리려고 했는데 귀찮아서 쓰까버림

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아까 볶아뒀던 버섯을 같이 볶볶

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물넣고 저어주다가

뚜껑닫고 중약불에서 약13분~15분

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밥짓는 사이 버터에 명란을 굽자

밥 위에 올리고 뜸들일거라 80퍼만 익혀줘

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밥 다되면 다진 쪽파 뿌리고 명란 올리면 끝

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위에 계란노른자도 올려주고

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명란솥밥의 킥!! 버터를 열기에 녹여주면

밥먹을 준비 완료><

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뭐, 더 설명이 필요한가요?

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