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집에서 만든 채끝 스테이크와 까르보나라 파스타

ㅅㄱ(119.194) 2025.10.10 21:34:29
조회 3034 추천 22 댓글 9
														

명절 음식들을 잔뜩 먹었더니


당분간은 한식보다는 양식 일식이 먹고 싶어졌음




간단히 만들 수 있는 양식 요리로 스테이크와 파스타를 하려고 했는데..



한우 가격이 너무 높아져서 오늘은 쿠팡에서 미국산 소고기를 사서 스테이크를 했음




프라임 등급 채끝살을 한팩 구매함



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마리네이드 하고 냉장고에 넣어두었다가 무쇠팬에 굽는다.


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버터와 통마늘로 마무리


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그 와중에 까르보나라 파스타도 만듦


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관찰레로 만들어야 정통 까르보나라는데...


그냥 집에서 포테이토 샐러드 하고 남은 베이컨으로 만들었음


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완성된 채끝살 스테이크


가니쉬를 곁들인다.


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오늘도 잘 먹었다.

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