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[스압] 야외에서 끓여먹은 홍합살이 좋다라면...

백세청풍(180.224) 2021.01.19 10:32:44
조회 97384 추천 974 댓글 747

- 야외에서 끓여먹은 홍합살이 좋다라면...

오늘은 홍합라면이야.


평가는 ★★★★☆ 4점. 



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오늘 들어갈 재료임.

오늘만큼은 흙수저가 아니야.


고급재료 조개를 구했어.



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기본 베이스는 새우탕면 으로 결정했어.



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매일 물 500미리 샀다가 돈아까워서

큰걸로 구입.



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젓가락을 개시하고



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영롱한 홍합을 넣어줘!


또생각하니 열받네

마트 수산코너에서 천원치만 달라하니까

네?! 네 그래유 하더니 사람들 앞에서 요기 천원치 따로담아줄게요 이럼!!



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여튼 홍합 넣고 마늘을 넣어줬지.




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마늘탕이 댈만큼 반숫가락정도 넣었어.


너무 많이 넣었다고 하겠지만 보면 암



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끓인물에 저절로 마늘이 날아가~ 떨어짐. 


다 계획이 있었음.




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바로 버섯으로 감칠맛 15% 상승 시켜줘



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애호박으로 야채국물도 덤!!



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중간 맛평가.

스프 안넣어도 그냥 맛있음. 진짜 존나 맛있었음.



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한소끔 끓였을때 홍합살을 분리해줬어.




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졸라 뜨거움. 

괜찮음 손가죽까진 안벗겨짐.



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홍합살이 좀 이뻐



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흐흐



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이제 건더기 스프를 넣고


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면을 바로 투하!!



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면을 들었다 놨다 하며 바다 경치도 보곤해줬어.


나도 죽겠는데 더힘든 사람들도 힘을 내줬으면 하는 바램을 가지고

파도를 보는데 울컥하더라. 


힘없는 흙수저에 틀딱이라 요즘 바람이 차도 괜히 쓸쓸해져




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여튼! 쓸쓸이고 지랄이고

요기까지와서! 살려면 먹어야지!!!


면을 입냄새로 정성스레 살려줬어.



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스프를 넣어줘



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와~ 냄새가 달라져. 그냥 해물탕 냄새



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일이 없어도 돈이없어도 이시간만큼은 잡생각없이


집중하게 만들어져!! 훗 



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전에 끓인 닭곰탕면에 고추를 안넣고 개망해서


홧김에 매운 태국고추를 가져왔어.


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음 진짜로 쑥갓넣은게 신의한수인듯.


난 라면에 쑥갓들어간게 이따구로 맛있을줄은 진짜 몰랐음. 개추!!



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달달한 당근으로 태국고추를 중화시켜주길 바라며 넣어줬어.



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데코로 홍합안깐 껍데기 1개 올려줬어.



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칼칼한 굵은고춧가루 넣어주면 끝!!

참고로 저 고춧가루는 안매움.



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완성이야 ㅋㅋ 지금 글쓰면서도 난 웃고있다. ㅂ ㅅ 맞음. ㅋㅋ


개 조뚜 없는놈이 이때 행복했나봐.




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라면에만 집중해서 힘껏 힘주고 면을 들었지.



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하 존맛탱이였숴!!!



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홍합국물 + 야채국물 + 쑥갓향 + 마늘향에 새우해물맛까지


진짜 맛있었음.




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이제는 바다 쳐다보며 사색에 잠길 생각 1도없음.




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중간쯤 먹었을때 시원한~ 알타리 국물에 담가준 다음


아사삭~한입 베어 물어줬어.





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아 ㅅ ㅂ!! 알타리고 지랄이고

쪼그려 앉았더니 종아리 쥐났어


뒤질거 같았어.





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이거봐 ㅂㅅ이 그래도 살려고 계속 주무르고 있어.



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으음.. 다시 경건한 자세잡고


총각김치 머리끄댕이채 잡은뒤

큰 한입 넣어줘




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국물까지 모조리~ 마셔줄수밖에 없지.




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개, 썅 , 좃 , 씹

맛있는  하루였다...



흙수저는  마냥 즐겁고 만족한 하루였음.






면갤횽들 오늘부터  존나춥대!!


부랄 얼지마로!! 



끗~




- 땅끝마을에서 끓여본 면식갤.. 너와 참깨라면

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땅끝마을이 진짜 땅끝인지 알았는데 

ㅅㅂ 지도보니까 훨신더 산타고 넘어가야 대더라. 


말만 땅끝임. 


여튼 닥치고  이번 라면평가는 ★★★★☆ 4점




  


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돈없는 흙수저는 작은컵으로 실험을 하게됬어.



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그래도 맛있게만 먹으면 장땡이니 뭐..




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수란을 만들거야 



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수란비법은 팔팔 끓을때 존나 저어야해!!


원심력을 이용해야 댐!


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돌리고 돌리고


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만족!! 잘 만들어진 편이야.


 

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호불호가 가리겠지만 

참깨라면이니 계란맛이 더 중요해.


바로 면 투하!!



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1분정도 면발 공기주입으로 들었다 놨다 존나게했어.

 


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녹말까지 완전 빠진거같음 이때 스프를 넣어줘



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이때 질긴 면발을 위해 찬물로 샤워를 해줘! 



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좋아좋아


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플레이트



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난 물조절 하는법을 잘 터득한거같아.

맨날 라면만 먹으니 그런듯


밥그릇에 생각보다 딱 맞혀서 기뻣음..



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수란에 향기름 뿌려주고



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집 야채칸에 남은것들 버섯,당근 넣었어




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대파도 있었네



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역시 먹다 남은 어묵..잘라주고


사실은 아채칸에 당근 400원 만가닥버섯 700원 주고산거

2주일째 소분해서 먹고있음.


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마지막으로 참깨를 무자비하게 뿌려줘.


왜?  참깨라면이니까



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자 완성됐어.  이때 맛은 나도 졸라 궁금했어.



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풍경을 벗삼아 먹어보려했지.



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김치 대령하고 먹을 준비전 사진



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수란이 딱 알맞게 익었음



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면들고 콕콕 적신다음...



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캬  잊혀지지가 않아


진짜 존맛탱임.

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한번더 !!  캬



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후딱 먹음.

 


수란때문에 호불호가 갈리겠지만 

나는 맛있었음.   



암튼 면갤을 사랑해 주소서!!   복들 받아라  다 잘댈거다!



끗!





- 야외에서 야채닭곰탕면 해먹기

- 야외에서 콧바람쐬며 짜장라면 해먹기

- 튀김우동 컵 끓여먹기

- 해변에서 얼큰라면





출처: 면식 갤러리 [원본 보기]

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