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로엔히 사무실에 다녀왔습니다 (1부 : 더 넥타 시음회)
로엔히 대표님께서 이번에 수입한 더 넥타 데일리드램 라인업을 맛볼 기회를 제안해주셔서기쁜 마음에 다녀왔습니다.로엔히는 작년부터 더 넥타 데일리드램을 수입했는데,한국에 수입되기 전 해외 바에서 맛본뒤로 푹 빠졌던터라 수입되자마자 구매했었습니다.그리고 구매글을 올리면서 혹시나 로엔히 관계자분들이 보신다면꼭 데일리드램 럼도 수입해달라는 문구를 적었었는데.. 술샀다(부제 : 더 넥타에 대하여) - 위스키 마이너 갤러리술샀다로 끝내기엔 감회가 깊어서 주저리주저리 남길게요 줄세우고 싶었던 독병 top3 - 위스키 마이너 갤러리1. 찰튼위스키저숙성 버번캐 타율이 좋고 라벨이 이뻐서 정말 사고싶으나매번 후순위로 밀려 아gall.dcinside.com정말 로엔히 대표이사님께서 그 글을 보시곤 럼을 수입하자 마음먹으셨다고 합니다.그래서 개인적으로 시음회를 열어서 맛보여주고 싶으셨다고..장장 5시간 동안 술과 관련된 이런저런 얘기를 나눴고,그 기록을 여기 남깁니다.사무실을 얼마 전에 서울로 옮기셨다는데,딱 필요한 오브제들로만 꾸며놓은 공간이 이쁘더라고요시음 공간으로 가는길에 만난 주인님1나만없어 고양이..책상 아래 숨어계시던 주인님2오늘의 주인공 더 넥타 데일리드램 라인업 12종 시음 순서입니다.- 아드모어 2009 DD(51.8%, 12년, VDN 캐스크)- 아드모어 2011 SV(59.5%, 12년, 리필 올로로소 벗)- 포스퀘어 2013 DD(64.9%, 10년)- 벤리악 2000 DD(52.8%, 21년, 혹스헤드)- 링크우드 1997 DD(56.0%, 25년, 퍼필 셰리 혹스헤드)- 클라이넬리쉬 1995 DD(57.0%, 26년, 셰리 벗)- 발메냑 1989 DD(44.6%, 32년)- 글렌그란트 1995 DD(48.5%, 27년)- 글렌키스 1997 DD(49.9%, 23년)- 페터캐른 1995 DD(61.7%, 26년)- 보모어 2001 DD(54.9%, 20년)- 포스퀘어 2006 DD(50.0%, 15년)미티함, 찐대추, 오일리한 질감, 의외로 프루티함, 허브 터치, 진득한 셰리시함개인적으로 한병 비우는 중인데 풀리면 풀릴수록 좋은 느낌입니다.그리고 데일리드램의 방향성(깊이x)을 알기 좋은 바틀이라고 생각합니다.피티함과 더불어 잘 나온 리필셰리에서 느껴지는 사과 퓨레, 경쾌한 소다가 잘 느껴지는데피티드 몰트에서 오는 미네랄리티인지 캐스크에서 오는 황인지 모를 노트도 있음넥푸어임에도 리필셰리의 매력이 잘 드러나는 편 같아서기회가 닿는다면 에어링 뒤에 한잔 다시 마셔보고싶은 바틀니스, 경쾌한 달달함, 과일식초, 상당히 시러비한 느낌, 파인애플, 파우더리한 느낌과 백후추럼을 싫어하는 사람이라도 어색함 없이 럼의 매력을 알 수 있는 바틀이라는 평이 있었습니다.아쉽게도 물량 확보가 어려워서 소매로 만나보긴 힘들 것 같다고 하시더라고요..산미있는 과일, 자두, 복숭아, 애플 사이더, 쿠키도우, 풍선껌정말 화사한 프루티가 절실히 드러나서 놀랐습니다.이사님께서 말씀하시기를 셰리캐스크의 영향력은 생각보다 오래가는데,3rd필, 4th필이라고 하면 안좋은 인식때문에 간혹 버번캐가 아님에도그냥 “혹스헤드”라고 적은 경우가 있다고 설명하시더라고요.직관적인 초콜릿, 하늘하늘한 프루티함(라즈베리), 킥으로써의 시트러스, 살짝의 미네랄조니워커의 키몰트로서의 인지도를 제외하면 사실상 낮은 인지도의 몰트였음에도수입 결정시부터 너무 호평이었다고 합니다.셰리시노트를 많이 가져가면서도 증류소 프로파일을 살리는게역시 데일리드램스럽다라고 한번 더 느꼈습니다.왁시함이 두드러지진 않고, 오히려 미티함과 짠맛이 도드라집니다. 셰리시를 잘 입힌 느낌.사실 시음한 57.0%짜리는 저번 수입분이었고,이번에는 56.2%짜리가 수입되었는데 빈티지, 숙성년수가 똑같아서 헷갈릴 수도 있습니다.한번 다른 곳에서 비교시음을 했던 적이 있었는데..공통된 결에서 미묘하게 다른 뉘앙스가 있었습니다.그때의 평가는 실버씰(이번 수입분)이 더 낫다는 평가몰티함, 국화, 쌀뜨물, 오키함, 레몬, 초콜릿32년 숙성인데 꽤나 살아있는 뉘앙스를 줍니다.결코 오버킬되었거나 부담스럽다는 느낌이 없습니다.뭘해도 구제불능인 증류소라고 생각했는데 이런 모습은 놀랍다는 평도 있었습니다.아카시아꿀, 왁시함, 양초, 워터함과 쥬시함그란트로 버번캐 뽑아주려면 이정도는 뽑아줬으면 하는 바람이이뤄진 듯한 바틀이었습니다.얘도 정말 사고싶었는데, 재고확보가 안됐다고..버터리함, 빵 냄새, 도넛, 몰티함, 쥬시함, 프루티함, 왁시함, 슈거캔디넥타 15주년 버번캐엔 감동이 있다..!내리 고숙성 버번캐를 마시다보니 반복적으로 느껴지는 요소가 있는데,넥타에서 픽할법한 요소가 거기에 있지 않나싶었습니다.약간의 장향, 진득하게 느껴지는 낑깡, 시트러스엄청 재밌었습니다.저번 수입분에 있었던 바틀인데 고민을 많이했는데,패터캐른에 딱히 좋은 기억이 없어서 후순위로 미뤘는데 후회됐습니다.OB에 있는 하자를 IB탐구에 개입시키지말자고 다짐하는 계기.오렌지, 재, 당밀, 자몽, 오일리, 다크초콜릿, 빵, 후추당연하게도 FWP가 없고, 버번캐 보모어의 하늘하늘한 꽃향이 즐거운 바틀그리고 에어링이 꽤 진행되었음에도 힘이 빠졌다곤 느끼지 못했다.피트감도 묵직하게 구조적 중심을 잘 잡아주는 느낌초콜릿, 적당한 시나몬, 파인애플, 사과, 섬세한 우디의 웰 밸런스얘도 진짜 맛있었는데, 물량이 아예 없다고..1부 요약 : 벤리악사따…2부로는 위스키산업에 대해 궁금했던 점에 대한 문답을 정리해보겠습니다.2부 미리보기 : 조색사는 정말 필요한가?
작성자 : 아일라일라고정닉
24년 기대작 나는솔로 모태솔로 특집 리뷰 9탄.jpg
갤러들아 하이~!드디어 모태솔로 특집이 끝났네.내가 원래 리뷰를 단편으로만 쓰는데이번 모쏠특집은 유난히 열심히 리뷰를 썼네. 정이 많이간다.이번편은 개그는 아냐. 감동적인 편이다.스압 조심하고~! 코끝이 찡하게 감동이 오니까 조심해라!그럼 재밌게 봐줘~!!! ---------------데이트 가는중---------------------상철이가 의자왕이 됐는데, 딴여자는 관심도 없음. 오직옥순.그리고 상철이는 관절이 없는 연체인간 이었다.손목이 360도로 돌아간다. 진짜 개놀랐음.대뜸 앉자마자 철벽쳐서 그녜짱 어이털림ㅋㅋㅋㅋㅋ스며드는 사랑에 대해 말해주는 상철.이때 상철이가 참 속깊고 말잘한다는 생각이 들었다.현숙이 한테도 대뜸 철벽쳤는데현숙이는 굉장히 발끈하더라. 개빡친 현숙...그리고 인터뷰하는데 또 자존감 무너져서 울음...불쌍해...상철이가 옥순이한테 애정표현 듬뿍 하는데옥순이가 반응이 팍팍 오질 않아. 뒤로 한발 빼는 느낌.자연스럽게 호감이 생기는 턱이 대단한 남녀사랑하면 닮는 다더니....? 태어나서 거울을 한번도 못봤나보네.영호는 진심으로 자기가 한표도 못받을줄 몰랐던 것이고진심으로 본인이 못생기지는 않았다고 생각하는 것이었다.우리의 싸패영식ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ팩트로 감자 후드려패서 감자떡 만들어주는 중.진짜 얼마나 잘패는지 UFC 보는줄 알았다.ps...영호야. 너 지금 정수리까지 이마가 벗겨졌는데그 헤어가 맞다고 생각하니. 나 진짜 예전부터 말하고 싶었어.너 지금 옆모습 보면 황비홍 변발 한거 같애. 제발 그머리 하지마.그 헤어스타일 해준 미용사 사탄마귀니까 찾아가서 바리깡으로 대가리 다 밀어버려라.얼마나 어이가 없으면 이렇게까지 화를 내겠냐영식이가 이렇게 성질 안내줬으면 내가 속터져 미칠뻔 함.시청자 대변인 영식!! 고맙다!제발 사회로 나가서 니 주제파악 좀 하라는 영식.영호야 미안한데 너 입뺀 확률 90%는 된다...과거에 남친에게 상처를 줬는데지금 영수에게도 똑같은 상처를 주는것 같은 영자.근데 하필 고민상담을 영식이한테 하는 중...뭔가 개족댈것 같은 느낌이 드는데...가스라이팅 슬슬 시작했죠?최종선택 영식이 지자신이 못받을 거 같으니까자기합리화 시전하고 있음. 최종선택이 연인으로 갈지말지 호감의 시작점인데 뭔소리인지.영자 완전히 세뇌당함.영식이 한테 세뇌당한 영자. 자리에 앉자마자 대뜸 질러버림ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ영식이한테 세뇌당해서 영수의 마음을 전혀 파악 못하는 영자.진짜 답도없다.영자가 올바르게 생각하던게 영식이 한마디로 다 뒤바뀌어버림.최종선택은 누구에게나 소중한거고 아주 중요한 가치가 있는데영식이가 영자 사고회로 다 부셔놓음.영식이가 본인 자기방어 기제가 너무 강하다보니까공격적인 행동을 좀 취하는것 같고지한테 좀만 불리한 현실을 마주하면 자기합리화가 너무 심해짐.최종선택이 중요하지만 그걸 얕보는 식으로 평가절하 해버리고,지혼자 정신승리 하는 스타일.갑자기 너무 큰 충격을 받은 영수 귀가 멀어버림.그리고 로보트 또 고장남... 지멋대로 명령어 해석함ㅋㅋㅋㅋ영철이만 보다가 눈썩은 순자ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ언제는 쌈싸줘서 좋다더니ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ영수가 너무 잘생겨 보인다고 최종선택 하겠다고 함ㅋㅋㅋ순자님 영수는 당연히 님 선택 안합니다... 도대체 뭔...그냥 남자랑 옷깃만 스쳐도 사랑에 빠지는 순자.남미새 레전드.영수한테 잠바 돌려주러가서 기어코 만나고야 마는 순자.그 캐릭터를 뭔 자신감으로 선물하는 거지...?옥순이를 열심히 설득해보는 상철.그러나 옥순이는 이미 영식이에게 최종선택 아무것도 아니다 라고 세뇌당한 상태임.옥순아 제발 거절을 좀 하라고!!!!!!!!!!!!! 아 속터져 미치는줄 알았다.저새끼는 왜 계속 닭똥집같은 입술 하고 ㅈ1랄이야 아닭똥집은 계속해서 옥순이를 세뇌중임.최종선택 아무것도 아니다 이걸로 지금 피해자 2명 발생.이제 마지막 최종선택 전에무전기로 상대에게 마음을 전하는 시간...감자탕 홍보대사 광수가 열심히 말해본다.그녜쨩. 분위기에 휩쓸려서 다시한번 공천 주려고 함.눈물을 참으며 진심을 전해보는 영수...나는 여기서 너무 감동했다ㅠㅠ...분위기 완전히 멜로영화였어.영영커플 진짜 응원했는데...ㅠㅠ옥순이에게 마음을 전하는 상철과 닭똥집.똥집이 얼굴에 검버섯 피었더라. 피부과 가야됨 저거.이때!!!! 갑자기 단호하게 선긋는 옥순이!!! 너무 잘했어!상철이한테 마음 표현하는 옥순!감자탕아... 광자탕아... 너 미쳤냐 진짜...?마지막 기회를 또 쳐날리냐...? 답도없다 에휴...열심히 옥순이 가스라이팅하려고 닭똥집을 털어보지만.각성한 옥순이에게는 더이상 통하지 않음.'대형커피숍' 은 너혼자 가세요 아재요.진지한 상철이. 너무 멋지더라. 얘가 장난잘치고 까부는게 생각이 없어서 그러는게 아니야.생각이 아주 깊어. 그러나 옥순이는 우유부단해서 결정을 못하는 중...마지막 기회까지 날려먹고 뭔 염치로...?당연히 OUT순자야 니가 왜 씁쓸해 하는데...? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ순자가 선택 할까봐 덜덜 떨고있던 영수.영자에겐 따봉을 날리며 오히려 격려해줌... 호구새끼상철이는 옥순이를 선택했고,최종선택이 중요하지 않은 그분은 선택 안하심ㅋ그 러 나 !!!!!!!!!!!!!!!!대반전이 있었으니!!!!!충격적이게도 옥순이가 최종선택을 안해버림. 헐.영식이 한테 세뇌당한 여파로 헛소리 하다가상철이가 너무 우니까 같이 엉엉울고 눈물바다 됨. 오열하는 상철... 망했다................---------------------------------------------4개월후, 그때와 똑같은 옷을 입고똑같은 장소를 다시 찾은 두사람.뒤늦게 세뇌당한걸 깨닫고 정신차린 옥순이...두번다신 가스라이팅 당하지 말아라.감동의 눈물이 나더라ㅠㅠ뽀뽀 갈기는 두사람.옥순이가 먼저 첫키스 갈겼다고 함. 화끈하네.결혼도 생각중이고 완벽한 해피앤딩으로 끝.----------------END---------------------모솔특집은 순수해서 내가 특히 좋아한다.두달동안 리뷰쓰면서 아주 재밌었다.감동적이었고~ 라방도 재밌었음.영수랑 영자는 밀당 그만하고 빨리 쳐사귀길 바라고.다들 출근 잘하고~~ 언젠가 또 리뷰로 만나~~~그럼 이제 진짜 안녕~!- dc official App
작성자 : ㅇㅇ고정닉
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