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BluecoffeeBox 3종원두 커핑해봤음앱에서 작성

커잘알갤로그로 이동합니다. 2019.09.10 10:00:03
조회 424 추천 9 댓글 19

바로 커핑했다.

페루, 시티- (휴지기 초, 중배전) 으로 추정.

엘살바도르, 진짜.. 상태..., 하이- (1팝끝 직전, 중약배전) 으로 추정.

콜롬비아, 미디움 (1팝절정직전, 약중배전) 으로 추정.

전에 ㅇㅇ지식인님의 조언인 물 양의 5.5% 양의 원두를 이용한 커핑.
8.3g, 물 150ml씀

아래 쭉 사진, 마지막에 내용.

정리.
페루 중타, 엘살 중상타, 콜롬비아 상타
페루는 약간 디펙트있는것도 같았는데,
엘살은 무난하게 좋았고, 식고 쩔었음.
콜롬비아는 솔직히 향은 오묘한데 맛 지렸다.
로스팅도 가장 잘 된거 같았음.

솔까말 이거 100g에 4천원꼴 미친거 아니냐?
배전도 랜덤시켜서 석탄도 기대했는데 의외로 다 중배전이하인게
함정이긴한데, 진짜 환불이야기 써둘만 하네.

나머지 다 진공소분해놨다.
아깝네... 추석기간아니였으면 나눔할텐데....

- 고민은 배송만 늦출뿐.


출처: 차, 음료 갤러리 [원본보기]

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