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게이샤 첫경험

오리콩 갤로그로 이동합니다. 2019.10.18 17:00:02
조회 4084 추천 10 댓글 5





원두는 타셋꺼 콜롬비아 게이샤 20g샘플원두

레시피: 20g 50/100/100/100 (블루보틀)

또 2분초반 추출 돼서 과소면 어카냐 하면서 조마조마 하면서 마심

생각해보니 드립 시작하고 2주 정도 동안 과소 걱정 안한 날이 없었던거같음,,

근데 찾아보니 이 원두가 원래 물빠짐이 빠르다는 평이 많에요 다행ㅎ




추출물! 눈으론 잘 모르겠음





코코낫 쿠키랑 같이 ㅎ


커알못이라 노트는 이게 노튼지 기분탓인지 싶을정도로 만 느낌


뭔가 특정한 단맛이 자기어필하는거 같은데 그게 복분자인가? 싶더라 복분자 안먹어봐서 모름.. 그래도 기분좋은 단맛이였음


코코넛 쿠키 먹으면서 마셔서 입에서 코코넛맛 나는데 그 코코넛맛이 가끔 쌉쌉하게 약간 아몬드? 맛 나긴한거 같은데 그게 코코넛맛인지 커피맛 인지 모르겠음..


쨋든 맛은 전체적으로 벨런스 좋은맛? 이라는 느낌 이였어요 모든 맛이 자기주장 보단 다들 적당히 선 지키는 정돈된 맛? 이라 생각해요


필력 딸려서 설명을 잘 하진 못했는데 만족하면서 먹었습니다 ㅎ




p.s) 20g 샘플원두 시켜놓고 드립백 시킨줄 알고 사장님한테 왜 드립백 안줬냐고 찡찡댄건 안비밀.. 죄송했습니다 사장님ㅠ 그래도 친절히 대응해주셔서 정말 감사했음..




출처: 차, 음료 갤러리 [원본보기]

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