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커잘알의 베란다 로스터리 둘러보기2019 - 2편앱에서 작성

커잘알 갤로그로 이동합니다. 2019.11.04 10:00:02
조회 639 추천 11 댓글 76

1편에 이은 내용.

상자들 아래엔 브루잉 기구들.
에어로프레스/스타레소미니/프렌치프레스/케멕스/칼리타웨이브포트/하리오부오노포트/타임모어600ml서버x2,하리오레인지360ml서버/선물받은 베트남핀/후진 드립스탠드/스푼들
대충 돌려가면서 다 씀.

그 아래칸은 드리퍼들과 원두, 그라인더, 저울.
드리퍼도 왠만해선 다 쓰는데,
이중 꼭 비추할 것은 디셈버 바텀리스....
줄줄센다... 필터없이 예열 물흘림으로 하면 개판남.
맛도 애매...

원두는 이렇게 보관함.
어차피 소비속도 빨라서, 선물받거나 사거나 한거는 왠만하면 그냥 그대로, 내가 볶은건 지금은 이중지퍼백에 공기 빼서.

다양하게 먹는거 좋아해서 최소 4종 이상은 들고 있는데,
지금은 어쩌다보니... 15종... ㅋㅋㅋㅋ

내가 볶은거는 용기를 살까 아직도 고민중.
에쏘용으로 볶아두고 원두 떨어져서 계속 2주안에 끝나버리니...
아얘 미리 볶아서 봉인할 용기가 필요...
이거 전부터 괜찮아서 큰거 몇개 살까 고민중..

그리고 저울은 아까 계량용으로 쓰는 하리오저울 한개,
그리고 요즘은 자주는 안쓰는 하리오저울 하나랑,
펠리시타 인클라인 2대.
1대는 배터리불량으로 배터리 광탈(셀러가 환불해줌), 
한대는 다시산건데 매우 정상.
쓰다 고장나도 나는 팰리시타 계속 살듯. 하리오 둘다 팔고 돈 보태서 에쏘전용으로 펠리시타 아크 살까도 고민.

리도야 잘 알테니 스킵. 나머지 핸드밀도 탐모 슬림은 지인에게 대여중, PHAT는 할머니댁, 탐모 밤톨은 휴대용이라 에코백에.

니체 말고 또 한대 있는 그라인더인 600N.
버 교체 안했고, 분쇄도 조절만 직접 한번 하고, 접지작업함.
전선 하나 까서 두가닥중 한가닥은  토출구고무 위에,
한가닥은 후면에 고정하고

이렇게 접지함. 이걸로 페이마 정전기 상당량 잡힘.
여기에 rdt까지 하면 진짜 정전기가 순정대비 10%도 안됨 

다음은 맨 아랫쪽인 생두칸.
생두사서 핸픽하고 소분후 진공포장해둠.
일부 안된거는 시간땜에 아직 못하고 밀폐만 한것.

원래 이렇게 해둠.

여기까지가 베란다 로스터리였고,
사실 조명까지 달고 올리고 싶었는데 아직도 레일등을 못달있다 ㅠㅠ

이제는 다른거.
주방에 잔들. 여기 내거몇개 없음.
암튼 잔 여따 보관함.

그리고 내 소장품인 아미로스터와 사둔 휘핑기....
와플구워서 휘핑크림뿌려먹어야하는데 너무 바쁘다...

그리고 이건 진공러들 추천탬.
프린터 사란말은 아니고,

라벨지 사셈.
방수 라벨지 칸 나뉜거 잉크젯,레이저용 둘다 팔음.
홈피에 양식에다 입력해서 인쇄됨.
그리고 한방에 다 안쓰고도 일부분 인쇄해서 때 쓰고,
그 다음 인쇄때 전에 쓴 칸 빼고 나머지에 인쇄하고 하면 됨.

이런식으로 써서 진공실링기록 더 편해짐 ㅋ

암튼 여기까지가 베란다로스터리 둘러보기였고,
장비 관련 궁금한거 댓으로 물어보면 답해드림.

- 고민은 배송만 늦출뿐.


출처: 차, 음료 갤러리 [원본보기]

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