점커 홍삼크피 - 초개념 갤러리

[일반] 점커 홍삼크피앱에서 작성

커잘알

2019.11.12 17:00:01

조회 1088 추천 6 댓글 15

오늘의 점심커피는 르완다 아카지가 피베리.

홍삼캔디맛이 인상적.

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이번에는 홍삼을 줄일 방법을 연구해보려 함.

하리오01 유리 드리퍼

21g/깨 0.6배굵기(리도2 이태리버)/물온도91도/뜸30초/추출시간 1분50초/추출양 200ml(1:15비율)

뜸 45ml / 1회차 315ml

https://www.youtube.com/watch?v=JovFhnNzBZ0

안끊고 쭉 부음

과연 결과는?

약한 시트러스계열 산미, 꿀느낌의 단맛, 그리고 마지막에 “똑똑똑

좋은소식 전해드리러 왔습니다~” 하며 밀고 들어오려하는 홍삼.

그래서 실험맨형이 짱이라고 말하던 감튀/감자칩 + 커피조합을 시도.

오...? 감튀랑 먹으니 홍삼 안느껴짐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

역시 같은 디펙트인것인가..... 흥미롭다

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- 고민은 배송만 늦출뿐.

출처: 차, 음료 갤러리 [원본 보기]

고정닉 2

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