어제 오후에 머근 스콘 - 초개념 갤러리

[일반] 어제 오후에 머근 스콘앱에서 작성

Trionen

2020.03.21 17:00:03

조회 2640 추천 11 댓글 14

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노브랜드 매장 갔다가 믹스가 있길래 궁금해서 사봄

내용물 보니깐 밀가루, 버터밀크 이런거 다 혼합되어있길래 찬 물 대신 우유만 넣어서 반죽함

냉장고에 잠깐 재워두고 나도 잠깐 쪽잠잤다가 인나서 구움

우리 집 오븐은 작아서 그런지는 몰라도 150도에 맞추면 200도 이상의 화력을 보여주는지라 경험으로 얻은 적당한 온도에서 구워줌

스콘 처음 구워봤는데 크랙 생기는게 신기하고 예쁘더라

근데 아무래도 처음이라 그런지 겉바속쫀이 됐슴 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

그래두 크림치즈 살짝 발라서 맛나게 머금

베이킹 잼써~

출처: 과자, 빵 갤러리 [원본 보기]

고정닉 4

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