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한달 동안 만든 마카롱앱에서 작성

아이솔♏갤로그로 이동합니다. 2020.07.14 10:00:03
조회 2542 추천 33 댓글 16

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맨처음 과빵갤 글 올린게 6월 13일 이더라구요
그때 처음 만들었던거에요

무작정 마카롱 만들어 보려고 생각하고
학원이나 쿠킹클래스를 들을까 고민하다가
아는분께 물어보니 그 분도 혼자 독학으로 제과제빵 하셨다고 하셔서

무턱대고 필요한 재료랑 기구들 구매하고
유튜브 영상 여러개 찾아보고 만들었어요

색소도 없이 그냥 반죽에
버터크림+블루베리잼


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두번째 녹차
마블섞인 꼬끄 만들어 보고 싶어서 시도해 봤던거
버터크림+녹차파우더


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세번째 블루베리크림치즈
크림치즈+버터+생크림에 가운데 블루베리잼


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네번째 복숭아요거트
요거트+생크림+버터 가운데 복숭아잼


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다섯번째 미숫가루
꼬끄 반죽에도 미숫가루 소량 첨가했었고
버터크림+미숫가루


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여섯번째 초코크림
버터크림+초코파우더
가운데 초코시럽을 넣었었는데 다음엔 가나슈로 시도해 보려고 해요


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일곱번째 오레오
반죽위에 오레오과자부분 부셔서 올려주고
가나슈랑 오레오과자 버터크림+원래 과자크림


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여덟번째 초코녹차
꼬끄반죽도 초코랑 녹차 파우더 사용해서 꼬끄만 먹어도 맛있었던것
버터크림+녹차파우더 초코파우더


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아홉번째 제크치즈
버터크림+치즈파우더 제크크래커


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열번째 쑥인절미
색소를 잘못 넣어서 색상만 보면 민트인데 처음 만들때 생각은 쑥...
버터크림+쑥가루 곡물가루


하면 할수록 어렵지만 재밌고
마카롱 먹어본 사람들이 맛있다고 해주면 기분이 좋더라구요

그래도 계속 연습해서 더 맛있는 마카롱 만들고싶네요

봐주셔서 고맙습니다


출처: 과자, 빵 갤러리 [원본보기]

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