한달 동안 만든 마카롱 - 초개념 갤러리

[일반] 한달 동안 만든 마카롱앱에서 작성

아이솔♏

2020.07.14 10:00:03

조회 2724 추천 33 댓글 15

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맨처음 과빵갤 글 올린게 6월 13일 이더라구요

그때 처음 만들었던거에요

무작정 마카롱 만들어 보려고 생각하고

학원이나 쿠킹클래스를 들을까 고민하다가

아는분께 물어보니 그 분도 혼자 독학으로 제과제빵 하셨다고 하셔서

무턱대고 필요한 재료랑 기구들 구매하고

유튜브 영상 여러개 찾아보고 만들었어요

색소도 없이 그냥 반죽에

버터크림+블루베리잼

두번째 녹차

마블섞인 꼬끄 만들어 보고 싶어서 시도해 봤던거

버터크림+녹차파우더

세번째 블루베리크림치즈

크림치즈+버터+생크림에 가운데 블루베리잼

네번째 복숭아요거트

요거트+생크림+버터 가운데 복숭아잼

다섯번째 미숫가루

꼬끄 반죽에도 미숫가루 소량 첨가했었고

버터크림+미숫가루

여섯번째 초코크림

버터크림+초코파우더

가운데 초코시럽을 넣었었는데 다음엔 가나슈로 시도해 보려고 해요

일곱번째 오레오

반죽위에 오레오과자부분 부셔서 올려주고

가나슈랑 오레오과자 버터크림+원래 과자크림

여덟번째 초코녹차

꼬끄반죽도 초코랑 녹차 파우더 사용해서 꼬끄만 먹어도 맛있었던것

버터크림+녹차파우더 초코파우더

아홉번째 제크치즈

버터크림+치즈파우더 제크크래커

열번째 쑥인절미

색소를 잘못 넣어서 색상만 보면 민트인데 처음 만들때 생각은 쑥...

버터크림+쑥가루 곡물가루

하면 할수록 어렵지만 재밌고

마카롱 먹어본 사람들이 맛있다고 해주면 기분이 좋더라구요

그래도 계속 연습해서 더 맛있는 마카롱 만들고싶네요

봐주셔서 고맙습니다

출처: 과자, 빵 갤러리 [원본 보기]

고정닉 9

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