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국간장 새우젓 없어도 OK! 5분만에 계란국 끓이기.jpg앱에서 작성

Kosmo갤로그로 이동합니다. 2020.08.04 10:00:02
조회 3036 추천 36 댓글 39

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어제는 마른안주가 땡겨서 먹태 사다 먹었는데

해먹지 못한 스스로가 조금 원망스러웠다

근데 오늘은 국물 안주가 땡긴다

사먹어? 어림도 없지

오늘의 메뉴(2) : 계란국

재료는 이러하다

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파와 마늘, 간장 굴소스 참기름 후추 소금

계란 두개 (주인공)

만두! (명품 조연)

거두절미하고 시작해보자

물부터 올리자

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끓으면 다져놓은 마늘과 만두부터 투입

만두를 시간을 들여 익혀주자

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약 70%는 익은 것 같다

굴소스 투입

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간장은 국간장이 아니니까 조금만 더 넣자

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썰어놓은 파도 넣고

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계란은 천천히 졸졸졸 부어줘야한다

그래야 포실포실 맛있당

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칼칼한 맛을 더해줄 고추와

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후추

이제 다 끝났다

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깜빡할 뻔했다

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완성

맛있겠다

맛 : 어머니가 이걸 보셨다면

타지에서 홀로 사는 아들 걱정은 한시름 덜 수 있으실 것

칼칼하고 담백하다. 술안주로 딱!

오늘은 의도치 않게 두 개나 올렸다

코로나 종식도 아직 멀었으니 술집 가지말고 집에서 먹자

좀만 연습하면 술집 안주가 부럽지 않다

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오늘 하루를 마무리할 소주 한잔 +맥주


다들 오늘 하루 수고했다



출처: 기타음식 갤러리 [원본보기]

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