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추석 선물로 드릴 양갱 만들었어앱에서 작성

dehaani갤로그로 이동합니다. 2020.09.25 10:00:03
조회 2697 추천 63 댓글 34

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처음은 엄청 호기롭게 시작함
재료도 계량해서 딱 준비해서 사진도 찍고

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만들면서도 찍음
근데 이 짓거리 하다가 앙금 눌어붙어서 그 뒤로는 안 함

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처음은 딸기와 단호박
딸기가루 색 이뻤는데 앙금에 섞으니 거무튀튀해졌어 ㅠ

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그리고 고구마양갱을 위해 고구마를 으깸
이게 가장 힘들었다
고구마앙금 오지게 많이 만들어져서 가족들 빵 먹을때 발라먹으라 하던가 해야겠음

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해서 유자, 복숭아, 고구마까지 완성
오른쪽에 엄청 불쌍하게 찌그러진 고구마양갱이 있네..

원래는 고구마앙금만 넣은 고구마 양갱을 만들려고 했는데, 비율 맞추기가 어려워보이길래 귀찮은게 싫은 나는 그냥 양갱 안에 앙금을 넣어버림

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근데 이게 쉽지가 않더라
속에 말랑한 앙금이 있으니까 틀에서 뺄때도 잘 뭉개지고
쟤처럼 앙금이 빼꼼 내밀고 있는 애들도 많음..

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호두도 직접 까서 볶음
볶아서 넣는거 맞겠지?
호두가 덜 말라서 살살 볶아서 넣었는데 불안하다

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위에는 팥(호두), 아래는 초코

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팥(밤, 호두), 단호박, 고구마

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유자, 딸기, 복숭아, 초코
복숭아는 가루를 나름 많이 넣었는데도 맛이 약해서 시무룩..

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해서 2박스 완성!
주말에 드릴건데 좋아하시면 좋겠다..


출처: 과자, 빵 갤러리 [원본보기]

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