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[미국에서 맥주 리뷰] 펌킨에일을 더 맛있게 마시는 방법???앱에서 작성

치킨앤와플(96.231) 2020.10.17 17:00:03
조회 2751 추천 24 댓글 31

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오늘은 가을기념이라 Pumpkin Amber Ale 이다. 미국은 9월부터 pumpkin spiced (펌킨맛?) 맛이 좌르륵 나온다.

스타벅스 펌킨 스파이스드 라떼, 수프, 라비올리, 향초 등등 여러가지가 펌킨 향과 맛이 나지. 당연히 맥주도 펌킨에일이 시즈널로 나옴.

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예전에 Pumpkin Patch 다녀온거. 가을만되면 미국애들은 펌킨에 환장함. 종류도 다양하다.

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할로윈기념 호박판거 ㅋㅋㅋㅋㅋ 피카츄, 토토로, 키키, 가오나시 등등 별거다있네..

암튼 내가 대학 1학년일때 학교근처 바에가서 멋모르고 주문한 Pumpkin Ale이 기억나서 사봤음. 그때 바텐더가 "Cinnamon sugar on the rim?" 이랬는데 뭔말인지 몰라서 일단 예스했는데 잔끝에 시나몬 슈가를 이렇게 묻혀서 가져다 주었다.
펌킨 에일이랑 시나몬 슈가가 잘 어울릴까? 했는데 왠걸... 진짜 그때 크래프트비어를 처음 먹어본건데 너무너무 맛있었음. 그때 누구랑 갔는지 기억은 안나는데 이 펌킨 에일이랑 Cinnamon sugar on the rim 이것만 기억이 난다.

오랜만에 기억을 더듬어서, 그리고 지금 미국은 금요일 밤이라 pumpkin ale with cinnamon on the rim 을 만들어봤음.

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얼마전 산 Alewerks Pumpkin Ale!! 버지니아 윌리암스버그애서 왔다고 함. 병안의 펌킨파이라는 글귀가 있다.

보기에도 이쁘고 달달한 에일... 금요일 밤의 행복 완성!!!
일주일동안 일한 나에게 주는 상 ㅠㅠ

도수: 7.3%
색: 진한 앰버색. 가을에는 앰버에일이 잘어울린다.
향: 호박이라 그런지 달콤한 향이 올라온다. 시나몬향도 나는데 나는 시나몬 슈가를 발라서 그런지 시나몬 향이 더블이 되었는데...너무 좋다.
맛: 부드럽고 달콤하다. 펌킨과 시나몬향이 조화 잘이룬다.

재구매? 담엔 6팩으로 된거를 사야지... 가을가기전에 또 먹어야겠다. 왠지 대학생때 생각나는 추억의 맛있는맛 ㅠ

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출처: 주류 갤러리 [원본보기]

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