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블루보틀 드리퍼 개시했어요!

구피초보갤로그로 이동합니다. 2020.10.23 12:14:01
조회 2792 추천 12 댓글 18

선물 받은 블루보틀 드리퍼를 드디어 개시했습니다.

어제 홈피랑 유튜브 들어가서 레시피 공부해서 내려봤어요.

스페셜티의 경우는 원두 22g : 350ml 인데 60->90->150->250->350 이렇게 가는지라 V60 호프만 아재 레시피보단 복잡했어요.

뱅글뱅글 돌리는 것도 그렇고 ㅎㅎ



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집에 하리오 서버가 이상한 거라 모카포트 4인용을 이용해 봤어요.




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뜸물 60g 넣어야 하는데 삑사리남여 ㅎㅎㅎ



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최종 완성했는데 저렇게 들려다 아뜨뜨뜨뜨

주방용 장갑 가져와서 겨우 해결 ㅠㅠ




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양은 잔에 이정도 나옵니다.


맛이 어제 V60으로 내린 것과는 또 다른 맛이라 놀랐어요

노트가 더 뜨거나 들 뜨는 것은 아닌데 뉘양스가 다른 느낌이라 색다른 느낌이었습니다.

다음부턴 1인용은 블루보틀, 2인용은 V60 이렇게 가야할 것 같아요



출처: 차, 음료 갤러리 [원본 보기]

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