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[일반] [엠붕쿠킹후기] 1,2위 한 일붕이 후기올림

일붕이1갤로그로 이동합니다. 2020.11.26 10:21:02
조회 4094 추천 119 댓글 126

이런 재미있는 이벤트 개최한 주최자와 투표해준 엠붕이들에게 고맙다고 말하면서


요리잘한다는 칭찬이 제일 기뻤음.


제대로 식당에서 요리배운건 아니고, 일본 넘어오기전에 내손으로 한식은 만들어 먹어야겠다 싶어서


한식조리사를 취미로 준비 한 적은 있음 (실기 못 땀)


그리고 일본 처음 넘어와서 반년 정도 알바로 주방알바하면서 예쁘게 담는법 배웠는데 그게 도움을 받았던 듯




근데 엠붕쿠킹 후기인데 그냥 글로 끝내는게 뭔가 섭섭할 거 같아서 소식듣자마자 슈퍼다녀옴


오늘 기념 요리는 냉라면중 하나인 히야시탄탄멘을 네넴띤을 이용해서 만들어 보기로 함



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재료는 양배추, 파, 샤브샤브용 참깨소스, 간 고기, 두반장, 그리고 네넴띤


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토핑으로 올릴 양배추와 파는 먹기 좋게 잘라주고


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원래 탄탄멘 국물은 참깨소스, 식초, 라유 등등 많은데 만능쏘스인 비빔면 소스랑 샤브샤브용 참깨소스 풀어서 쓰면 됨. 근데 양 조절 실패 한 듯 너무 빨갛다.


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간 고기는 원래 마늘이나 생강등등 넣고 볶아줘야되는데 간단하고 빠르게 하기 위해, 간장만 넣고 볶아주고


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거기에 두반장을 넣어줘서 볶아줌.


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그러는 동안에 옆에서 면 삶기 시작


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어느정도 볶아주면 위에 올려줄 고기가 완성됨.


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면은 삶고 난 다음에 찬물로 쳐주고



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스프에 면을 넣어주고, 아까 자른 재료를 토핑, 그리고 마지막으로 고기 올려주면


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네넴탄탄멘 완성


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잘먹었습니다.




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그리고 공구단 달력이랑 포스터는 정말 가지고 싶은거였고 


내가 먹는것보단 한국에 있는 가족들에게 나눠주고싶어서 상품 수령하기로 했음


커피좋아하시는 어무이한테

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그리고 이번에 초등학교 입학했는데 집에서 열심히 공부하고 있는 조카 맛있는거 사먹으라고


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그리고 싸이버거 2개랑 페레로쉐1개랑 진순 1개는 줄서라 


어짜피 일본이라서 못씀 ㅋㅋㅋ


오늘 사쿠노키 끝나고 댓글 추첨해서 뿌림


이상 글 끝!



출처: 엠넷 갤러리 [원본 보기]

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