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[일반] [스압] 타에의 생일을 마무리하는 햄버그앱에서 작성

김솔갤로그로 이동합니다. 2020.12.05 09:35:01
조회 1758 추천 58 댓글 35

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12월 4일 오늘은 타에의 생일이고

내가 가장 좋아하는 캐릭터인 타에이기에

타에가 가장 좋아하는 햄버그, 다른 말로는 함박 스테이크를 만들어먹기로 했어

재료가 그렇게 많이 필요하지는 않아서 바로 사옴

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참고로 요리는 백종원 센세의 레시피대로 진행했다 ㅎㅎ













1) 양파 볶기

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재료



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양파를 잘게 다져서 버터에다가 볶았어




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간마늘, 소금을 넣고 갈색이 될 때까지 계속 볶기




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다 되었으면 식혀줘야 해

반죽에 넣을거라 뜨거우면 고기가 익어버리거든

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2) 패티 만들기

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재료

원래는 우스터 소스를 넣어야 하는데 없어서 그냥 돈가스 소스 넣음 ㅎㅎ

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반죽 완성







아래는 굽는 과정

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굽다가 물을 넣으라길래

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싶었는데

물을 넣어서 쪄지듯이 구워져야 속까지 다 익는다고 하더라










3) 소스 만들기

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재료



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고기를 굽고 남은 육즙과 기름은 꼭 버리지 말고

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여기다가 소스를 만들어야 맛있어







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완성















4) 플레이팅

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사실 내가 플레이팅에는 자신이 없어서

대충 느낌있게 해봤는데 별로 맛있어보이지는 않음

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아무튼 타에 생일 축하하고 

타에가 좋아하는 맛있는 햄버그로 생일상 차려줘서 너무 뿌듯하네

타에 행복해 ㅎㅎ

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Cheers

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+ 국룰

피자치즈 안에 넣었더니 맛있더라 





출처: BanG Dream 갤러리 [원본 보기]

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