[스압] 타에의 생일을 마무리하는 햄버그

초개념 갤러리

[일반] [스압] 타에의 생일을 마무리하는 햄버그앱에서 작성

김솔

2020.12.05 09:35:01

조회 1813 추천 58 댓글 32

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12월 4일 오늘은 타에의 생일이고

내가 가장 좋아하는 캐릭터인 타에이기에

타에가 가장 좋아하는 햄버그, 다른 말로는 함박 스테이크를 만들어먹기로 했어

재료가 그렇게 많이 필요하지는 않아서 바로 사옴

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참고로 요리는 백종원 센세의 레시피대로 진행했다 ㅎㅎ

1) 양파 볶기

재료

양파를 잘게 다져서 버터에다가 볶았어

간마늘, 소금을 넣고 갈색이 될 때까지 계속 볶기

다 되었으면 식혀줘야 해

반죽에 넣을거라 뜨거우면 고기가 익어버리거든

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2) 패티 만들기

재료

원래는 우스터 소스를 넣어야 하는데 없어서 그냥 돈가스 소스 넣음 ㅎㅎ

반죽 완성

아래는 굽는 과정

굽다가 물을 넣으라길래

싶었는데

물을 넣어서 쪄지듯이 구워져야 속까지 다 익는다고 하더라

3) 소스 만들기

재료

고기를 굽고 남은 육즙과 기름은 꼭 버리지 말고

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여기다가 소스를 만들어야 맛있어

완성

4) 플레이팅

사실 내가 플레이팅에는 자신이 없어서

대충 느낌있게 해봤는데 별로 맛있어보이지는 않음

아무튼 타에 생일 축하하고

타에가 좋아하는 맛있는 햄버그로 생일상 차려줘서 너무 뿌듯하네

타에 행복해 ㅎㅎ

Cheers

+ 국룰

피자치즈 안에 넣었더니 맛있더라

출처: BanG Dream 갤러리 [원본 보기]

고정닉 30

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