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[일반] 백종원표 깻잎모히또 그대로 따라 만들어봄앱에서 작성

근위축성측삭경화증갤로그로 이동합니다. 2020.12.06 10:00:01
조회 4535 추천 33 댓글 24

3일 전에 백종원 유튭에서 깻잎으로 모히또 만들었길래 만들어봤음ㅇㅇ

기존 모히또랑 차이점
럼 > 소주
라임 > 레몬
민트 > 깻잎
탄산수 > 사이다

모든 재료가 바꼈는데 아무래도 '집에서 할 수 있는'에 초점을 맞춰서 그런지 재료는 구하기 쉬운편

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재료
레몬 한개
설탕 2큰술 (24g)
깻잎 7장
소주 반병 (180ml)
스프라이트 (난 칠성사이다 넣었음)

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레몬 반개는 스퀴저로 즙 짜주고 나머지 반개는 빻을꺼

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레몬이랑 설탕 넣고 빻아주고

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깻잎 넣고 빻아줌
너무 쌔게, 많이 빻으면 잘게 부숴져서 적당히 빻으면 됨

난 레몬 > 깻잎 순으로 빻았는데 깻잎 빻기가 어려웠음
따라할꺼면 깻잎 > 레몬 순으로 빻는거 추천

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소주 붓고

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사이다 붓고 얼음 넣고 섞어주면

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깻잎 모히또 완성

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다른 잔에 따를 땐 건더기가 안나와서 따로 꺼내줬음

처음 마셨을 땐 깻잎맛이 안나고 풀향? 정도만 느껴져서 ㄹㅇ 모히또 마시는 느낌이였는데 깻잎 더 빻아주니까 깻잎맛 났음
깻잎 맛도 그렇게 강한편은 아니라 깻잎 안좋아하는 나도 마싰게 먹었음

도수는 5도정도라 술맛이 안느껴짐

결론 : 맛있다

백종원 피셜 다 마시고 술, 사이다, 설탕 넣으면 리필 가능하다고 함 (난 안해봄)


이건 예전에 념글간 4가지 모히또 만든 글


출처: 주류 갤러리 [원본 보기]

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